Fw: [食記] 高雄左營 S'more sugar 法式藍帶甜點店

[rm0718 (桑)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KBdfGZn ]

作者: rm0718 (桑) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營  S'more sugar  法式藍帶甜點店
時間: Fri Oct  3 18:28:29 2014


   餐廳名稱：S'more sugar pastry
   消費時間：2014/10
   地址：高雄市左營區辛亥路169號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00 - 21:00
   每人平均價位：80-200元
   推薦菜色：藍莓塔、起司覆盆莓千層、法式鹹派、法式蘋果派


圖文網誌完整版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/393169679



純文字版：

身為有兩個胃的女性同胞    尋覓甜點是不能停止的天性XD

有時候覺得好吃的甜點真的可遇不可求   尤其是好吃的法式甜點   之前在台北吃覺得真
的好貴阿QQ

結果之前在開刀房聽到刀房姊姊們推薦了這間     親自來吃了一趟覺得....CP值好高阿
！！！！！！！！  而且Smore sugar的甜點真的好好吃喔(灑花)

店內內用位子不多    大部分的客人來了也都是外帶    但我覺得這裡其實還也滿適合三
五好友坐著聊天的

上網搜尋的時候有發現大家抱怨過這間的服務生臉很臭XDD 桑這次去的時候似乎沒遇到大
家講的那個服務生~   不過當天的女生服務生也是長得滿冰山的XDDD

不過話雖如此....這間的東西還是好吃到讓我想來二訪甚至三訪XD~~~^___^



店內長得很小巧可愛   來看一下讓人垂涎又難以抉擇的蛋糕櫃吧>///<

法式鹹派(NT90)   當天口味：酒漬番茄雞肉、南瓜培根、黑胡椒豬肉、馬鈴薯香腸、什
錦菌菇(素)

南瓜培根鹹派(NT90)   推薦度：☆☆☆☆☆

90元的鹹派我真的覺得非常划算   尤其是它真的好好吃~~~

店員會幫你把派切成四份~方便大家分食跟食用   很貼心喔

外面的派皮餅脆中帶香  最外面那層烤得酥脆  然後靠近內面一點的派皮又有點軟Q

層次很豐富   越咬越香！給他的派皮餅99分(大拇指)

南瓜口味的咬下去裡面真的是濃濃南瓜滿溢出來~~   帶點細碎的培根混在其中

吃起來鹹中帶點微甜   是我很喜歡的口味!!



酒漬番茄雞肉鹹派(NT90)   推薦指數：☆☆☆☆

這個口味讓我的小鳥胃室友轉圈圈了~   桑比較喜歡南瓜培根   但室友比較喜歡這個口
味~~

我覺得這個口味帶點香料的香氣   然後雞肉的部分弄得很嫩幾乎入口即化的感覺   番茄
的味道不會過搶

餅皮的部分仍然是一級棒^_^

OK  讓我們繼續看下去~~

冷藏櫃上方有也有一區物美價廉的喔~~~    有藍莓派、蘋果派、還有大家很推薦的司康
~~

還有法式蘋果派&法式洋梨派

全部都100元有找欸....害我每種都想點XD

結果....我們點了兩種蘋果派(倒地)   太瘋狂了XDDD



蘋果派(NT90)  推薦指數：☆☆☆☆   新鮮蘋果+肉桂

這一款蘋果派的賣相比較沒那麼夢幻   長得有點像夜市的炸彈菠蘿麵包XDD

不過蘋果的份量好大呀   肉桂味道比法式的那種更香~~    喜歡蘋果肉桂的朋友請一定
要試試它!!!

派皮也很多層喔~~  外面帶點微微的糖霜   不過配肉桂蘋果吃  吃起來不會過甜

也是一款讓人回味無窮的甜點(大拇指)

不過經過比較之後我覺得我更喜歡下面這款



法式蘋果派(NT90)   推薦指數：☆☆☆☆☆   蘋果+千層酥皮+肉桂+杏仁片

可能因為我喜歡千層酥皮的關係    加上我喜歡餅皮比上陷料約莫2:1的這種感覺    所
以我把獎盃頒給了法式蘋果派XD

上面的肉桂蘋果分量雖然比較少   但味道跟前面那個蘋果派是差不多美味的~

外面還有撒上一些杏仁片    所以味道跟口感都變得更豐富~~   推薦！

再來看到的是外表就超級夢幻的塔系列~~

有焦糖香蕉巧克力   香蕉派   焦糖聖諾黑塔



蒙布朗巧克力塔   法式檸檬塔   酒漬櫻桃布蕾塔   巧克力塔

這一區真的讓人最欲罷不能了   配色跟賣相都太作弊了XDD

綜合水果蛋糕塔   新鮮草莓塔   藍梅塔

還有後方失焦的覆盆子梅塔&黑梅塔


有水果的品項價位比較高~  價格大概從130-150元/個



藍莓塔(NT130)   推薦指數：☆☆☆☆☆

光是上面那一層藍莓就夠讓人垂涎了~~  藍莓這種水果真的滿貴的    所以鋪了這麼多也
是滿甘心的欸XD

下面的派皮   我原本以為會很硬   結果沒想到只是酥而已   可以順順的咬下去   不會
一用力過猛就整個粉碎

派皮大概1-2公分左右   沒有過厚   而且派皮裡面是滿滿的...卡士達>////<

它的卡士達好清爽喔!!!!  冰過之後的溫度剛剛好   配藍莓吃真的絕配

原本想要拍斷面圖的  結果太好吃就忘記拍了QQ

藍莓塔榮登桑心中的第一名^___^



蒙布朗巧克力塔(NT120)   推薦指數：☆☆☆☆

其實我是不愛吃栗子的  蒙布朗是另一個室友的愛

以前我對蒙布朗從來沒什麼特別的好印象

結果沒想到我吃了S'more sugar的蒙布朗竟然對這種甜點改觀了XDDDD  以前一直覺得蒙
布朗很膩  但他們家的我吃了1/4個之後竟然覺得還滿喜歡的!!

外觀滿討喜的   橫斷面可以看到下面是巧克力蛋糕  上面有一層栗子   最上面拌點奶油

可能因為有巧克力蛋糕體的關係  讓整體吃起來不會那麼死甜~

不過栗子的部分也很清爽!!  算是我對蒙布朗的一個新認識~  原本就愛蒙布朗的朋友一
定要試試看



覆盆子起司千層(NT50)   貌似是這個名字~  因為菜單上沒有   是當天在冰櫃的不起眼
的角落發現它的

推薦指數：☆☆☆☆☆

非常極度的推薦！竟然只要50元真的CP值太高了

而且重點是它也非常好吃~~   不過建議不要先吃別的甜點才吃它   因為覆盆子會帶點微
酸

很喜歡這個派的底下的餅乾體   還有最上面那層起司   整個搭在一起很妙   而且覆盆
子的微酸感讓整個味蕾都被活化了的感覺~~

這款CP值特別高~  一定要記得點喔!!



黑梅塔(NT120)

室友外帶給他妹妹的黑莓塔  其實我原本也超想點這個的XDDD

而且他長得超3D的非常美麗~~~

不過S'more sugar的外帶盒真的長得超級普通= =   好可惜   如果盒子可以美麗一點的
話送人應該會更好



最後來幾張店內實景圖以及合照結束這個回合~~





總結S'more sugar的法式甜點好吃度真的沒話講   價格又不貴   超級值得再訪~~

裝潢：☆☆☆  空間略小  大部分是吧台座位   只有一張沙發椅大概可以擠三個人   比
較適合2-4個人來吃   一大群人就會坐不下

服務：☆☆☆  雖然店員笑容很少  不過會幫你把派跟塔都漂亮的切成四等份再端上桌
 服務算中規中矩

美味：☆☆☆☆☆   私心想給破表六顆星XD   東西真的都很好吃   鹹派跟甜塔都讓人
回味無窮XD

價位：☆☆☆☆☆  也許是因為之前都被台北的甜點價位嚇傻了   覺得S'more sugar的
甜點價位真的很合理(大拇指)



愛甜點愛鹹派的捧友們快來這裡吧~~~

不過每天都是限量的   太晚來能挑的種類就很少囉！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.70.93
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412332112.A.8F1.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: rm0718 (223.142.70.93), 10/03/2014 18:28:38
推 f125128     : 覆盆子起司千層感覺不錯～
覺得那款CP值真的不錯
推 schula      : 推
推 phophy      : 真的好吃
推 reihisui    : 推！藍莓讚！
我也最愛藍莓^^
推 WEIKUNG     : 太扯了  女生真的都覺得便宜  我男的都覺得貴死了
好像女生對甜點的價格的忍受度比較高XDD
推 mina0623    : 推 好吃
推 meimei1213  : 主廚本人很親切！但服務生臉真的很臭
我沒注意到主廚耶  只知道服務生都不笑的@@
推 BleuCiel69  : 已生火!!!
→ QQmouse     : 店員態度很差在板上食記推文跟店家FB都很多人提 也
→ QQmouse     : 一直持續都有相關的反映 不懂為何都不做改善
→ QQmouse     : FB好幾篇留言都相關的問題
確實希望店家能針對服務方面改進~~
推 sleepyrat   : 搞不好店員才是老闆??
推 er26562002  : 去很多次就冷冷的沒有到態度不好 很忙不收桌倒是真
→ er26562002  : 的 有次請他們收前一桌客人用剩的等超久
推 yhchien     : 好生火阿!!!想吃藍莓跟鹹派!!!
推 saniblue    : 之前去過,覺得名不符實耶,就貴又不怎樣,店環境又小
→ saniblue    : 而且店裡面只有一張沙發,坐那裡壓力很大,一堆人盯著
→ saniblue    : 一臉就是很想要你趕快走,他們要坐
當天我們坐沙發是沒有被趕~(還是因為我臉皮比較厚都沒感覺XDD)
我覺得不算太貴耶  可能每個人的接受度不同吧~
推 nissy       : 生火！但都沒機會去吃>"<
快找機會去~ 我覺得很值得一吃XD
推 karasu35    : 很gg的外帶店，上次穿超隨便去買外帶被白眼QQ
QQ 真的有這種狀況真的非常糟糕耶...  希望店家可以改進@@
推 insist0511  : 覺得鹹派比較好吃
鹹派表現真的滿好的   不過我也滿愛甜的~~
→ Virginia77  : 吃過一次覺得不好吃，吃了三種甜點，很失望
真的喔~ 我覺得藍莓塔跟法式蘋果派很不錯  也許可以試試看喔
噓 AioTakumi   : 本來不予致評 畢竟味道很主觀 但看到〝派皮不硬〞
→ AioTakumi   : 還有推文說主廚親切 我懷疑寫手親友工讀生出沒應該
→ AioTakumi   : 也很合理
我是真的覺得派皮不硬喔  至於後面那句,推文是說主廚阿  也不是說服務生親切耶
※ 編輯: rm0718 (114.35.218.5), 10/05/2014 15:35:59
推 xgoznas22   : 補推 鄰居專業美食家 才不是寫手～
推 shela322    : 推千層派很好吃，服務生倒是沒什麼印象，不太需要服
推 tsaiichien  : 這間真的超好吃～～派皮塔皮都超讚