店名：Japan Sweets Cafe日本甜
營業時間：一～五11:00~22:00；六日10:30~22:00
電話：07-522-9029
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 巨蛋地下一樓美食街
用餐時間：2015/08/14（五）下午
圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/435353561
店家本身的座位只有四個，不過美食廣場裡面還有很多座位，如果搶得到得話就去搶吧~~
~ ((這句是從海賊王偷來的XD
本君跟omo這次點的是「京都抹茶捲」、「抹茶蒙布朗」、「抹茶歐蕾」跟菜單上沒有的
「檸檬抹茶」～一整個抹茶大集結呀!!!
一份飲料跟甜點剛好組成一份下午茶，店家會用很有質感的木托呈上，不過這下午茶好難
拍啊...本君喬相機喬了好久@@"
京都抹茶捲$80/pc
京都抹茶捲的重點就在其夾餡的鮮奶油，入口即化、奶香綿密，相信原料有特別挑過
紅豆也給得不少，蛋糕體又帶點淡淡的抹茶香，是穩扎穩打的一道甜點
抹茶蒙布朗$100/pc
本君很愛吃蒙布朗，愛的是其中的栗子泥，不過日本甜只是取其「形」，上面一條一條的
不是栗子泥而是類似抹茶鮮奶油的餡，以乳香居多
側面可以看出豐富的層次，由上而下是抹茶鮮奶油→ 蛋糕體→鮮奶油→塔皮，鮮奶油裡
面有摻入一些栗子丁喔！
外圍還有一些類似千層酥皮的碎屑，其實是一道相當費工的甜點呢!!!
本君喜歡他豐富的層次感，卻可惜沒有抹茶香也沒有栗子味=~=
抹茶歐蕾$130/杯
端上來的時候是一杯純抹茶跟一杯鮮奶，讓客人自己加，不過本君沒有喝，有興趣的捧油
可以去omo的文看一看
抹茶檸檬$58/杯
看這名字覺得挺特別就點了，不過喝起來蠻...奇妙的xd
不會很酸、也不會太苦，檸檬跟抹茶的味道結合得很緊密，只能說是一種很特別的滋味，
可惜本君不愛030
日本甜是一間走精緻高質感路線的甜品店，個人覺得甜點表現可圈可點，而且開在百貨公
司、氣氛好像跟產品不太搭嘎...建議大家買回家享用好了ww
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果
和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教)
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