※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FCZveP0 ]
作者: jameslin0520 (ㄧ整個無言了..) 看板: Food
標題: [食記] 三天內吃了二次的皇樓港式飲茶@高雄義大
時間: Wed Feb 8 17:20:37 2012
餐廳名稱：皇樓港式飲茶(高雄義大皇冠假日飯店)
消費時間：2012年/1月
地址：高雄縣大樹鄉學城路一段153號
電話：07-6568111#21402
每人平均價位：500
可否刷卡：可
推薦菜色：芋頭糕 韭黃腐皮蝦捲 鮮蝦雲吞年糕雞湯
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/cerises119/559586
今年的農曆春節長達九天,
相信大家一定都很努力策劃該怎麼度過這一年一度的春節假期!!
而櫻桃呢~抱著孝敬櫻桃媽的心情上網搜尋春節出國的行程...
發現!!過年出國的價錢也太高了吧!!!
惦惦自己的荷包...根本花不起春節出國的預算啊~~~~
還好有聰明的Peu de mal給了我一盞明燈,
聽從他的建議,最後選定名聲強強滾的高雄義大世界來住個三天二夜!!!
其實在出發前,已經訂好了二天晚餐的餐廳,
一家是皇樓港式飲茶,另一家是義大利餐廳,二家都在皇冠假日飯店裡面~
但因當天抵達義大時已經下午一點多了,
所以飢腸轆轆的母女倆就先衝去皇樓解決我們的午餐!!
因為已過了用餐時刻,
所以很快的就帶到位子~
而皇樓的環境算寬敞,
很適合家庭聚餐!!
皇樓的菜色算不少,
除了港式點心外也有功夫大菜可以選!
先來介紹這次我們點的菜色~
首先上桌的是"蝦仁腸粉"
這裡的腸粉偏厚一點,但份量相對大了些,
而最重要的蝦仁可是肥滋滋的!!超有誠意~
再來是泰式蝦餅~
內餡厚又紮實,
熱騰騰時候馬上吃真的很過癮!
我和櫻桃媽都很愛喲~
來吃飲茶一定要點個蒸籠點心呀!
所以點了水晶餃
上頭黃色的是鹹蛋黃~
內餡是會和蔬菜的海鮮料,
皮很Q和內餡搭配起來很舒服~
因為偏好重口味,
另外請服務員再幫我送上辣豆瓣醬和黃芥末醬!
號稱沒有湯就吃不下飯的我,
點了一鍋超大盆的鮮蝦雲吞年糕雞湯!!
裡面有好多顆鮮蝦雲吞,
蝦子一樣很有誠意的肥滋滋!!
加上Q彈的寧波年糕配上香醇的雞湯,
實在是太無敵啦!!!
我要給這道湯滿分~~~
以上是我和櫻桃媽在義大的第一餐!
雖然只有我們二個人,不過我們還是嗑光光,
因為真的很不錯吃呢~
記得從台北出發時,
全身包得密不通風也仍感受得到寒風刺骨的天氣!!
一到高雄,看到陽光普照的好天氣,
真的覺得來高雄是最睿智的選擇了!!!
三天二夜裡,
我和櫻桃媽全都待在義大世界裡,
真的不得不稱讚義大世界規劃的真好!!
超適合櫻桃媽這種喜歡逛街又想吃美食的老人家~
加上飯店離購物中心很近,
我們早上逛累了就回飯店睡個午覺,
睡完午覺又直接在去購物中心逛~
晚上可以看到燈光秀的摩天輪還有皇冠飯店中庭的水舞呢!!
一整個過的超愜意...哈哈!!
第二天晚餐我們又跑去皇樓吃飯了!!
這次呢~我們又點了更澎湃的菜色,
第一道是前一天看著隔壁桌流口水的烤鴨~
但不知為什麼...這天送上桌的烤鴨頗肥,
味道還不錯,但看到脆皮下面的那一層肥油實在是有點不舒服,
吃的時候要花一點功夫把肥油撕掉!
接著是韭黃腐皮蝦捲~
內餡的鮮蝦依舊誠意滿分!
港式飲茶界的大明星"叉燒酥"一定也要品嚐看看的!
外皮非常酥,從外觀就可以看到一層層的酥皮!
外層奶酥味很濃,而內餡就稍稍普通一點~
芋頭糕超讚的~~
裡面都是滿滿的芋頭,
再配上特調醬汁真的是棒透了!!!
魚子燒賣就吃不太出來有特別的地方!
跟一般市面上的燒賣口味大同小異~
不過趁熱吃還是很不錯的~
點了這麼多菜還是要來碗湯才像是在吃飯嘛~
因為菜單一下子就收走了來不及拍,
所以忘記這道羹湯的名字了...sorry...
這道羹湯配料很豐富,有魚肉和切丁的豆腐,
不需要咀嚼就可以咕嚕咕嚕喝下肚了!!
我還會加點烏醋調味,喝起來更鮮美了~~
很特別的一道湯品,很值得一試喔!
這三天下來實在吃的太豐盛了!
所有的菜都只有我和櫻桃媽吃完的,
一下子胖了好多...
過年後可是狠狠的狂吃清淡的蔬菜湯來減肥~
雖然年後有點痛苦...
但看到之前吃過這些美食也就不會埋怨了!!哈哈
因為來不及拍菜單,所以無法正確告知每道菜的價錢,
不過,第一餐我們才吃了七百多塊,
第二餐因為有烤鴨稍稍貴一點,大約一千出頭!!
在高檔的皇冠飯店裡消費用餐,以這樣的價錢算是可以接受的了!
加上其實我們點的份量其實多加一至二人來吃都還足夠,
平均分攤下來就會覺得更划算了~
提供給大家參考看看囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.247.59
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jameslin0520 (203.64.247.59), 時間: 02/08/2012 17:24:03