作者modaeric ()
看板Kaohsiung
標題[遊記] 紅瓦磚情意。大樹三和瓦窯
時間Tue Oct 30 16:52:36 2012
詳細的圖文版遊記,歡迎由此進入參觀^^
http://blog.xuite.net/modaeric/myblog/64148565
小時候的家是三合院的平房,看到磚塊是很平常的
此外偶爾也會將廢棄的瓦片在地上劃出跳房子的格子
磚塊與瓦片都是當年在日常生活中都是隨手可得的東西
隨著時代的轉變,建築所用的素材也不斷地在改變
充滿古樸質感的紅磚瓦,悄悄地退出了我們的生活中
約莫在兩年前得知在高屏鐵橋旁正好有座老磚窯廠
然而由於一直忙碌,因此也竟而忘記了前去造訪
即使之後還有經過附近,但也未曾想起還有這個地方
前陣子才終於又再度地浮現於腦海中的清單裡了 ^^"
設立於1913年的三合瓦窯場,為南台灣知名的窯廠
原名「順安煉瓦廠」,接著改名為「源順安煉瓦廠」
最後改為「三和瓦廠」,現由第5代的李俊宏先生經營
即將走過一整個世紀,見證了產業的風華與衰退
窯廠的建築包括了燒窯體、練坏作業廠、儲存廠等部分
主要建材為使用窯廠自行燒製的土角磚、紅磚、屋瓦
其中還保有著三座少見的龜仔窯,有如趴在地上的大烏龜
為大樹地區碩果僅存的瓦窯廠,無論歷史與特色都別具意義
而為三級古蹟,以及高雄市歷史建築與臺灣歷史建築百景
台灣早年民間建築的屋頂是以紅瓦做為主要的建材
早期都是由中國生產與供應,直到清代末期需求強烈
在各地因而陸續設立了瓦窯廠,以滿足市場的所需
南台灣的瓦窯主要產地為台南六甲、高雄旗山與大樹
而高雄的瓦窯業因緊臨著高屏溪,有著獨特的條件
除了黏土的質地細緻,並且濕度黏性也恰到好處
燒出的磚瓦有著較佳的品質因而受到市場上的歡迎
在極盛時期,光是在大樹地區就有為數頗多的瓦窯廠
然而即使是一塊不起眼的磚塊,製作的過程卻非常漫長....
將製磚原料的黏土加入適量的水份經過揉捏與壓製形成生坏
約3星期至1個月的自然陰乾後方能入窯,以避免產生裂縫
燒窯時需日以繼夜地連續悶燒80天,必需不斷地看守著柴火
以使窯溫能維持在攝氏千度以上,並且還要分成兩階段來進行
前3至4個星期是以木材為燃料,之後則是改用稻穀繼續悶燒
取出後再放置冷卻約30天,整個過程至少需要130天以上
正當鋼筋水泥樓房逐漸取代了傳統宅院樣式的建築
居家使用磚瓦也因此越來越少,或改由其他建材取代
傳統的瓦窯產業急速地萎縮與沒落,因而風華不再
雖然市場需求漸少,但老闆仍舊孤獨地堅守著這份傳統
整個大樹地區只剩三和瓦窯裡的柴火持續地燃燒著....
由於三和瓦窯至今仍秉持著最傳統的窯燒方式燒製磚瓦
然而正是使用這種古法才得以生產出品質優良的產品
近年許多古蹟廟宇修復所用的磚瓦,大都出自於三和瓦窯
可看出這間老瓦廠在台灣傳統建築貢獻了不少的心力
窯廠的李老闆認為傳統產業沒落極為可惜,應該被要延續
在四、五年前便計劃將傳統與生活工藝的磚瓦藝術結合
成立了「瓦窯文化協會磚瓦工坊」,以推廣傳統磚瓦之美
並逐漸轉型朝向「休閒、產業、文化、教育」的多型態發展
希望再創瓦窯業的新契機,讓更多人了解這項傳統工藝
開始加入文創概念的瓦窯工坊,為捏製磚瓦藝品的工作室
工坊裡運用著磚瓦的材料,製作出各種磚瓦的生活藝品
而一旁的「磚賣店」,則具有著閩南式的建築樣貌與色彩
裡頭陳設著古樸質感的藝品,有的模樣逗趣、有的造型優美
為了讓遊客們對於三和瓦窯能更加了解,而提供了導覽服務
並且也為前來參觀的個別或團體遊客提供了DIY製作體驗
製作完成的作品會繼續留在工坊裡才能夠作後續的處理
將水分蔭乾到最後的燒製,完成後會再寄送到遊客的家中
而現今很少人能看到傳統的磚瓦建築甚至是製作過程
因此更適合親子一起來現場參觀與體驗磚瓦製作的活動唷
當瓦窯為大樹地區曾經最為興盛的產業成為夕陽產業時
三和瓦窯仍遵循古法燒出傳統建材之美,傳承著瓦窯文化
在灰黑的百年瓦窯裡,那股炙熱的柴火仍持續地薪傳著
隨著時代的轉變而將磚瓦的文創工藝帶進民眾生活裡
讓傳統磚瓦不再只是建材,還能成為別具特色的生活藝品
來老瓦廠走一回,感受著歷經風華歲月的百年瓦窯
想像著早年在廠內那種終日踩土煉瓦的繁忙情景
看著清水磚、瓦當、滴水、紅瓦所散發著的質樸韻味
暫時遠離著平日繁忙且緊湊生活的喧鬧與城囂
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推 egg9good :請問一下從新左營火車站 騎機車到那邊大約要多久? 10/30 17:27
→ bonade :40~50分? 10/30 20:46