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大樹區最有名的就是 水質好 有句俗諺「若食大樹水,無肥嘛會美(水)」 中華豆花、永豐餘造紙廠、水廠都選擇大樹就是因為水質好 最有名的就是鳳梨與荔枝 今天來說荔枝 荔枝是非常需要水的果樹,剛好與鳳梨相反 舅舅說消防車的水量只能灌溉十株 所以高級一點的就用自動灑水器,只要開水就可以了 中級一點的就載水 用鐵牛車或是貨車 來回載水,然後用消防水管噴灑 低級一點的就是用水桶盛水灌溉>"< 沒等級的只能靠老天賞臉 我家荔枝園阿嬤用高級方法 媽媽用中級方法 而我就是用低級方法 有水沒水差別在哪? 說我阿嬤要請人開挖地下水隔壁的親戚不借路,我啊罵爆氣 隔壁的阿伯下場就是 像這次缺水我家荔枝長的跟五十元硬幣一樣大時 他家的勉強算是籽 https://www.dropbox.com/s/v4ix32mdwi8t7ha/IMG_2222.jpg?dl=0 其實我個人不太愛玉荷包,很甜不好吃 讀大學時才恍然大悟, 室友他媽寄了市場買的玉荷包上來我嚐了一顆,他媽買的荔枝一點味道都沒,連甜味都沒 以前讀國中一堆人家都種田的,隨便誰家都好甜 好膩啊 市面上的品質真的落差很大,反正農會盒子一個十幾塊,不用看證件 要買多少就有多少 就可以稱作大樹玉荷包 我是建議荔枝真的來產地買,不管誰家 基本上都不會差到哪裡去 給農民一個機會啊,盤商的收購價真的很差 有些阿公阿嬤只能在路邊擺攤,沒有桌子只有椅子跟磅秤 看了都很難過 因為他們不會網路唯一銷售管道就是 商行跟市場 荔枝這東西不能放隔夜,賣不出去只能賤價賣 因為過夜就賣不掉了 by the way 五月底六月初有鳳荔文化節 歡迎大家來大樹玩啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.63.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1431782945.A.215.html
Ayhihs : 大樹讚~ 05/16 21:30
kasamewon : 想吃的要有耐心些 最近剛搶收的貴且品質不穩 05/16 21:34
kasamewon : 最好等農曆五月過後的品質較穩定 05/16 21:34
想吃荔枝的現在也有 像我阿嬤已經給商行幾百斤了 只是價格真的不優 比起前兩個禮拜現在有荔枝味跟甜度 可以賣了只是跟後兩個禮拜現在吃會覺得澀澀 今年推薦在5/25~6/5買
itismeow : 嗚嗚 嘴饞了 05/16 21:37
roshe8780 : 推坑無誤 05/16 21:39
這才叫推坑 juice https://www.dropbox.com/s/j1ymhkst87ywljq/lizi01.jpg?dl=0
trex995 : 很推坑,有機會去捧場 05/16 21:41
other : 請問產地有沒有農家提供郵購呢? 05/16 21:42
現在近幾年因為文創意識抬頭 很多農家都有提供宅配服務
starlkj : 想跟農家直接購買,免去中間剝削.. 05/16 21:46
chewchew00 : 因為交通不便只能買市場的阿 有提供郵購嗎? 05/16 21:47
其實交通不會不便 坐火車到九曲堂站就可以了
winiS : 文化節!! 大樹這麼好走 衝了啊 05/16 21:56
winiS : http://goo.gl/Y2FlT9 大樹區公所有產銷班電話 05/16 21:58
mo1113 : 阿公阿嬤擺攤的也在產銷班裡嗎? 05/16 22:09
沒有 產銷班是農民交錢加入的 大概地都是幾甲幾甲的算 一次都是交幾千盒在算的 我說的是路邊的 真的是路邊 因為那邊都是鳳梨田,採了就賣 真正的小農沒有錢買發財車開很遠 沒錢買市場的攤位 只能這樣 我今天就看到一對老人家把十幾顆鳳梨擺地上 一個磅秤 一台機車 兩個人 沒有客人 還好我阿嬤已經脫離這樣的生活
roy147yo : 可以請教九曲堂火車站附近哪邊有在賣嗎 謝謝 05/16 22:19
九曲堂火車站出來步行三分鐘就是市場 應該有在賣 很熱鬧 不會迷路 可以問站務員 但是那邊就是專賣水果 不是荔枝專賣 不過會有阿嬤在路邊席地賣東西都是自己種的
chimeptt : 荔枝王 05/16 22:36
那是從年紀十位數字是0開始 拔了多少荔枝葉換來的成果 為了感謝你的封號 我跟你說 推薦你吃黑葉荔枝 黑葉荔枝是老樹 最老的樹從清朝活到現在還好好的 所以香味真是棒啊 一點酸味都沒有 價格又便宜
babe05 : 推 05/16 22:38
mo1113 : 推文叫你賣的話說不定會犯板規,快去fruits廣宣! 05/16 22:38
誒 我還不知道有這麼神奇的版 立馬PO文
winiS : 那種路邊要到哪邊比較多?大樹郵局旁邊那塊有嗎? 05/16 22:40
大樹郵局從九曲堂站騎車要20分鐘 但是那邊也有市集 要推路大條就是台21=台29 往旗山美濃必經之路 我說的那條路是小馬路大樹 往 仁美仁武後庄鳳山的中山路 那邊一堆田 BTW以上兩條路都不是我家擺攤之地 是我活動之路 賣鳳梨居多因為鳳梨可以一年四季 荔枝只有一個月
yusen0210 : 大樹人 推 05/16 22:42
edison901 : 推 長知識 今年到大樹買 05/16 22:45
imdaya : 九曲堂人推 05/16 22:46
autumoon : 推產地直銷!搬到台中工作還是覺得大樹荔枝甜的好吃 05/16 22:50
destroyss : 難怪連台塑的水也專用大樹水..每天用掉2萬噸 05/16 23:12
你知道好到什麼程度 好山好水好風水
try33 : 九曲人推一個 05/16 23:21
yin1012 : 長知識 推~ 05/16 23:30
roshe8780 : 原po知道有搭配宅配的農民嗎 不方便到大樹要如何購 05/16 23:31
roshe8780 : 買 05/16 23:31
很多農家都有開始宅配了 要直接跟農民購買比以往容易 推薦的沒有,因為我從來不買鳳梨荔枝的,要吃自己拿 不過品質好壞跟地質還有農民栽培經驗有差 以前阿嬤在鳳山擺攤全家大小一個採一個運送一個賣,賣不完了只能低價賣給行 來不及踩得只能給他爛 我阿嬤還在叨念去年那堆可惜了 還好子女爭氣 在電子公司上班不用讓老人家出去叫賣了
Cruel2 : 荔枝不能放隔夜??是買完都要當天吃完嗎? 05/16 23:31
荔枝特點「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」 簡單說就是容易氧化 建議浸鹽水 包在報紙冷藏 可放三天一樣好吃 不然就是剝皮變成荔枝凍 https://www.dropbox.com/s/pqqoesiml244qpr/IMG_0467.jpg?dl=0
piez : 回家的時候去買~超愛荔枝跟鳳梨! 05/16 23:33
derket : 大樹人推,請大家多多捧場大樹的農特產~~~ 05/16 23:36
a5312042001 : 好想吃喔... >< 05/16 23:44
jackal5299 : 其實我是龍目人,哈哈哈,我家也一堆 05/16 23:46
誒 咧刀地質水喔
mo1113 : ptt很多專板阿 當然也有friuts板 媒體只看熱門板 05/16 23:46
winiS : 泡鹽水整鍋冰可以嗎XD 05/16 23:50
也是可以拉XD
s06 : 自己家裡後院種...已經開吃XDD 05/16 23:55
ME TOO
jackal5299 : 不過老實說今年賣像比去年差,我都擔心我家賣不好。 05/16 23:59
就雨水不足 果子小啊 客人就會覺得你家產品是不是有問題 我也很擔心>"<
hsieh73 : 看完好想吃荔枝啊>口< 05/17 00:14
來大樹我請你吃
chewchew00 : 不知道ㄟ 我是在台北的市場裡買的 上面有印大樹佛 05/17 00:18
chewchew00 : 光山 一盒好像是450還是500 回高雄就懶得出門阿 05/17 00:18
佛光山跟農民收購啊 這又是另一個故事了 阿密陀佛~
gcodick : 歡迎到大樹買鳳梨和荔技,良好的水質與氣候孕育出的 05/17 00:37
chewchew00 : 想知道佛光山的故事.........是這種合作的不要買嗎? 05/17 00:39
就是為何佛光山佛心來著幫助農民緣由之類的 還有一些謠言之類的 我也是聽來的拉 阿密陀佛~ ※ 編輯: lilyxu (180.217.63.230), 05/17/2015 00:45:35
v75395174 : 只能推了 05/17 00:42
enjay : 超愛吃荔枝!! 今年就決定直奔產地購買 05/17 01:21
everyman : 想吃... 05/17 01:32
fishshia1988: 推 05/17 04:30
littleful : 大樹推今年鳳梨超甜~~玉荷包我都拿來送人朋友都超甜 05/17 07:57
jack33 : 在大樹203當兵,玉荷苞是我難忘的回憶! 推.... 05/17 08:29
h344567 : 大樹人推!!! 05/17 08:32
alen7372571 : 大樹人推!!!! 05/17 09:05
釣到好多大樹人 我以為大樹人很少上PTT
tingjj : 推一個 05/17 10:49
letyoufree : 推推推,有空叫朋友帶小鬼一起去 05/17 12:12
mooj : 好想吃...(流口水 05/17 14:29
fdk3r6b : 我也203哈哈 05/17 18:37
※ 編輯: lilyxu (180.217.50.14), 05/17/2015 21:00:43
ramun : 想買擺攤荔枝 去哪買好啊 05/19 16:55