作者niftyc (nifty)
看板Kaohsiung
標題Re: [問題] 旗津的海產
時間Sun Jan 8 01:10:33 2006
不好意思,上一封發文到一半就斷線
以下接續旗津的海產一文
有時候海產不新鮮時,就要加很多藥劑,和調味料去掩蓋食物的臭味
所以體質比較敏感的人,常常會吃了回家拉肚子或是送醫院。
所以如果真的要到萬三去吃,那就真的要準備一個超強鐵胃,
以免省的飯錢,後來又要花更多補身體。
吃過萬三後,再往中洲渡輪站走,那是一條小巷子,巷口有一間7-11
巷子裡有兩間海產店,金聖春這間開的比較久但是比較貴,客人和知名度都遠不及另一家
海濱海產來的好。海濱海產是我主要想要推的一家海產店。
因為他的東西夠新鮮,好吃,也不會比萬三來的貴多少。至少新鮮衛生,便宜好吃,
而且物有所值。菜色的價位也有不一樣的選擇。想要吃活的龍蝦,九孔,可以現撈現煮
另外有便宜的新鮮海魚,蝦子,炸小捲,炒螺肉都很好吃。
你也可以請老闆介紹菜色,請他為你推薦適合你的預算的菜,尤其是學生可以
直接表明學生身分,還有一些想不到的折扣。
如果不叫龍蝦等比較貴的菜,一桌十個人三千元左右,就可以吃不完,還可以兜著走
另外,點菜也有很大的訣竅,通常龍蝦,蝦姑排,九孔,烏魚子,螃蟹,蝦子都比較貴
如果你到不熟悉的餐廳,盡量不要點這些高單價的食物
點一些平常的螺肉,花枝,蚵,蛤,當天的海魚,
以清蒸水煮或烤的方式烹調,魚湯選擇薑絲魚湯
這樣一來你可以辨別海鮮的好壞,這家店的手藝和可以知道這間是不是黑店
就算被騙,也不會虧太大,還可以據理力爭,因為這些平常的東西的價格不會相差太多
而且論斤稱兩的東西,一定要問清楚每兩的價格
,和你點的食物的總價,以免被當冤大頭。
等到去了一兩次,都熟悉也比較過價錢之後,才建議你點比較貴的海鮮。
海鮮是一種很美味食物,海鮮的鮮度決定了一切,
海鮮的產地也是很重要
台灣因為有黑朝流過,黑潮裡有很多豐富的浮游生物
所以台灣的海鮮滋味也是非常頂級。
當你嚐過最新鮮的海鮮時,你的味蕾會深深的記憶住這種海洋的滋味,
那種無可言喻的濃郁香甜,那時你會覺得其他次級品都很難下嚥。
祝福你們都可以享受美妙的滋味
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◆ From: 202.168.108.68
推 alano:推在地人 真是好文一篇阿~!! 01/08 01:20
推 Jerryamd:說的好詳細喔...推推推... 01/08 01:21
推 PattyHuang:看一看好想吃海鮮喔T__T 01/08 01:38
→ jason917:萬三吃完會過敏 屢試不爽 01/08 01:46
推 charis:)很詳盡的解說阿 01/08 01:50
推 Lum:看到最後介紹海鮮,彷彿是看到中華一番的劉昂星... 01/08 02:34
推 yushang:推這篇 也推樓上 真是有劉昂星的感覺 01/08 07:57
推 KSDenilson:m起來吧 01/08 10:50
推 Jamesguo:請問一下"吉勝海產"如何呢?(有聽人家介紹,可是沒去吃過) 01/08 12:23
推 snosky:吃到真正最新鮮的海鮮 以後那些不鮮的 根本不想吃 01/08 12:54
推 wjc223:真的阿,萬三很多人腸胃不好吃了都會肚子痛拉肚子 01/08 13:14
推 CowYao:看完都不想去萬三了... 01/08 14:33
推 Lum:他的前一篇好像是連貫的,應該也一起m比較好... 01/08 16:44
推 sanselee:推「海濱」,不貴品質也不錯 01/08 18:07
推 sbg:我大推海濱的"鹽酥龍筋"就是炸鰻筋...超香超好吃! 01/08 23:57