[新聞] 高雄魷魚季登場 3400份魷魚料理免費嚐鮮

[sony577 (雙姓:《姓名權》平等！)]

2015-06-06  自由時報

〔記者黃建華／高雄報導〕一年一度的「高雄魷魚季」，今天上午在旗津的噴水池廣場舉
行，現場準備了「碳烤魷魚」、「加魷粽」、「魷魚飯團DIY」及「魷魚剉冰」等3400份
魷魚料理免費供民眾享用，並在全台全家超商同步推出端午「加魷粽」，慶祝高雄魷魚漁
獲豐收並祈願來年的魷漁船滿載。

魷魚剉冰清涼Ｑ彈爽口。（記者黃建華攝）

高雄魷魚季現場，3400份魷魚料理免費供民眾享用，吸引不少民眾品嘗。（記者黃建華攝
）

配合高雄魷魚季，全家超商同步推出端午「加魷粽」。（海洋局提供）

海洋局代理局長柯尚余表示，今年高雄魷魚季特別結合財團法人台灣地區遠洋魷魚類產銷
發展基金會、台灣區遠洋魷魚船魚類輸出業同業公會、高雄市旗津區公所、高雄市旗后商
圈發展協會及高雄市旗后觀光市場共襄盛舉並擴大舉辦。

他強調，高雄不僅為全球捕撈魷魚的主要國家，高雄的優質漁產品之推廣也是本次活動舉
辦的重點之一，魷魚本身富含EPA、DHA等Omega-3高度不飽和脂肪酸，蛋白質含量達16％
～20％，脂肪含量不到1％，具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，吸引不少民眾選購享
用魷魚製成的各式特色料理及商品。

柯尚余強調，台灣是全球主要的魷魚捕撈大國，擁有百艘的大型遠洋魷釣漁船，船隊規模
位居全球第二且均為高雄市籍漁船，今年魷魚產量可達21萬噸。魷魚船捕撈魷魚後即在船
上急速冷凍，將魷魚本身的自然原味瞬間鎖住，而本次活動的創意料理「魷魚挫冰」，即
是以魷魚為主原料的創意料理，在炎炎夏日下品嚐魷魚冰涼鮮甜的口感，現場亦有烤魷魚
、加魷粽及魷魚飯糰製作DIY供民眾嚐鮮。

柯尚余指出，配合「2015高雄魷魚季」活動，另規劃「魷你真好」系列活動，即日起至6
月30日止，凡洽小港區漁會（李課長0921027592）購買「魚鬆禮盒」，每組原價390元，
特價優待250元，限量100盒（售完為止），此外，高雄「魷你真好」特約店紛紛推出各式
優惠，例如旗津道酒店消費滿500元即贈主廚創意魷魚料理乙份、笑福庵及鐘庵魷魚一夜
干餐點九折優惠等，「魷你真好」特約店持續募集中，歡迎加入，相關細節可洽海洋局漁
業推廣科（07-7995678#1851葉先生）詢問。

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1340706
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※ 編輯: sony577 (220.129.13.78), 06/06/2015 15:08:45
→ e52155      : 現在去來不及吧……
→ QQmouse     : 他們FB有說 每小時發一次 接下來有15:50 跟16:50
→ QQmouse     : https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap
→ QQmouse     : https://www.facebook.com/squidfestival
→ QQmouse     : 我對魷魚剉冰最有興趣了 超酷的好特別
推 raiyuyu     : 魷魚剉冰怎麼讓我有一種嘴軟的感覺…ˊ_>ˋ
推 QQmouse     : 特別啊 剛剛沒推到 補推一下
推 ffnt95141   : 宣傳好像都不夠…
推 Oxo4456     : 這有用高雄市政府的line宣傳，人排很長啊
→ poms        : 有些為了吃都不曉得排幾輪去了
推 tdemezppur  : http://i.imgur.com/adZVwC2.jpg
→ tdemezppur  : 上面是水煮魷魚
→ tdemezppur  : 下面是百香果挫冰