[美食] 廟口天一香滷肉飯

[Achillean (崩裂翔靴牛最高)]

我從小就特愛吃這家滷肉飯

後來到了外地讀書

每次回來都來這家吃

也介紹外地朋友指名吃這家

常言道

「全世界只有台灣人會作滷肉飯，全台灣只有基隆的滷肉飯好吃」

「天一香的滷肉飯，是你即使吃飽，吃了一口飯就還是能吃掉一碗的美味」

每年寒暑假回到基隆，總是要去廟口固定攤位報到一下

泡泡冰、五元香腸、滷肉飯、酷迷客(XD)...etc

～～～以下是本文重點～～～

但是三年前左右

我覺得天一香的滷肉飯，味道走樣了

我覺得他以前如千豬萬彘猛襲而來的香氣不見了

取而代之的一股醬油死鹹味

飯粒的口感，他銷售量應該很大不至於如此

但是那飯，吃起來就是隔夜飯的口感

原本傳說肉羹湯可以加肉羹也沒加過了，只有加湯而已

我請高中同學，也是基隆原住民去鑑定

他也認為味道走樣了

天一香滷肉飯，我想我要永遠將他除名了

國中以來的十五元美味，只能活在記憶了


但是不吃滷肉飯，回基隆總是覺得遺憾

目前都是改吃小文滷肉飯

配上便宜的涼拌豬肝，還有肉羹湯（多了香菇和蛋花）

也有冷氣的座位，整體而言比天一香勝出了許多


下個結論：

1.請推文表達是否有覺得天一香有本文所述味道變差的情形

2.有沒有更推的滷肉飯？

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◆ From: 218.167.33.198
推 jodococo:一直以來 都比較喜歡小文的
推 ohya111326:小文是哪家阿
推 kofo:小文...在哪阿??
→ csmaymay:小文在安一路上 非常有名 魯肉飯.肉粳湯.豬腳便當 讚!!!
推 saddog:我現在去廟口都吃他旁邊那家
推 sheep125:我都吃有賣豬腳的那間耶
推 Grosjean:蝦仁羹那家比較好吃..
推 polariskt:在外的遊子總是朝思暮想著基隆的魯肉飯啊!
推 goodstart:廟口的東西又貴又吃不飽...我都偶爾吃吃~
推 cutecutes:變難吃!!  QQ還比它好吃!!
推 chinastrong:天一香以前真的超好吃  現在有點虛掉  小文也是  :(
推 jaywa:30號那家比較好吃 可是他都超晚開的
推 leo78411:賣豬腳真的比較好吃
推 sandra731209:小文跟廟口旁邊那家比較好吃耶
推 ohlajun:小文的老闆曾經把要找給我的50塊丟到滷滷蛋的桶子裡-_-
推 asleepme:我覺得廟口很多攤都變味了，不知道是換到下一代
→ asleepme:還是觀光化的原因？
推 NacciXGoma:嗯 我也都吃蝦仁羹那家的魯肉飯
推 K41520:不贊同基隆滷肉飯最好吃 在外縣市很多輕鬆巴掉天一香 = =
推 genuine1217:樓上吃裡扒外....XD
推 salee:我家從小也是吃賣豬腳那間..超好吃!!
推 lichonghao:吃過還是絕得台南市的滷肉飯比較好吃  XD
推 ehada:孝一路那有一家賣鰻魚羹的，我覺得那一攤的滷肉飯也超讚
推 BudaChen:請吃天一香隔壁那家
→ BudaChen:原因我之前的文章有
推 aquafeng:請吃天一香隔壁那一家
→ hanbin:家裡住信義區的, 不必到安一路吃小文滷肉飯
→ hanbin:東信路那間就是小文的分店...小兒子在顧的
→ hanbin:滷汁和食材都是從安一店拿的
→ hanbin:我說亞藝影音隔壁那間
推 maiayuami1:原來神牛是基隆人
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作者: kidjoe (阿涵) 看板: Keelung
標題: Re: [美食] 廟口天一香滷肉飯
時間: Wed Jul 11 03:18:11 2007

我想問...

天一香跟隔壁小間的  那家比較好吃?
印象中...兩家的味道是大同小異

員工一邊清一色女的  一邊清一色男的  相當有趣..


我是都吃小間的那家啦..
因為對那男老闆有印象

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◆ From: 218.170.29.131
推 kagoi:個人認為隔壁小間的比較好吃  雖然兩個男老闆都酷酷的:p
→ kagoi:而且不管是魯肉 肉羹湯 小菜 他們都給的滿多的 物超所值啊～
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作者: asleepme (為什麼要叮我...) 看板: Keelung
標題: Re: [美食] 廟口天一香滷肉飯
時間: Wed Jul 11 10:02:36 2007

小間的給的飯跟料都比較多
而且他還有隱藏的大魯 XD
上次看到小朋友點才知道
有3碗多的飯吧，有夠大碗，好像35元？
吃不完 =.=

補個聽來的
小間的本來是一個老爺爺不知道有人有印象嗎
然後更早之前，這個位置是天一香的攤位
老爺爺也是一直幫天一香賣，他通常都在舀羹那個位置

後來忘了是什麼原因，天一香就把那個小攤位給他們做

PS. 我覺得天一香的味道變很久了...

※ 引述《kidjoe (阿涵)》之銘言：
: 我想問...
: 天一香跟隔壁小間的  那家比較好吃?
: 印象中...兩家的味道是大同小異
: 員工一邊清一色女的  一邊清一色男的  相當有趣..
: 我是都吃小間的那家啦..
: 因為對那男老闆有印象

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◆ From: 140.112.4.94
推 kidjoe:我就是對那個爺爺級的老闆有印象才選這家XD
推 sheep125:豬腳的那間也有大魯嗎@@?
推 Tautue:29號攤~說一碗半就很大碗了~ 印象中是25元
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作者: Raiwind (雷風之子) 看板: Keelung
標題: Re: [美食] 廟口天一香滷肉飯
時間: Wed Jul 11 12:45:02 2007

※ 引述《asleepme (為什麼要叮我...)》之銘言：
: 小間的給的飯跟料都比較多
: 而且他還有隱藏的大魯 XD
: 上次看到小朋友點才知道
: 有3碗多的飯吧，有夠大碗，好像35元？
: 吃不完 =.=
: 補個聽來的
: 小間的本來是一個老爺爺不知道有人有印象嗎
: 然後更早之前，這個位置是天一香的攤位
: 老爺爺也是一直幫天一香賣，他通常都在舀羹那個位置
: 後來忘了是什麼原因，天一香就把那個小攤位給他們做
: PS. 我覺得天一香的味道變很久了...
: ※ 引述《kidjoe (阿涵)》之銘言：
: : 我想問...
: : 天一香跟隔壁小間的  那家比較好吃?
: : 印象中...兩家的味道是大同小異
: : 員工一邊清一色女的  一邊清一色男的  相當有趣..
: : 我是都吃小間的那家啦..
: : 因為對那男老闆有印象

前一陣子去試了一下鼎鼎有名的天一香

也不算是第一次吃啦 = =

反正從小到大去廟口都隨便挑一家吃(人比較少的....)懶的等位子orz

但是口味絕得還好~沒有驚豔的感覺

個人是比較喜歡小文的滷肉飯(從小就很喜歡這家)

現在有空時還會特地繞過去吃ㄧ下

2碗滷肉飯+紅燒肉+排骨湯 =>雖然要一百多 但是每次都覺得很棒!

PS:鼎邊銼旁邊的羊肉滷肉飯(也有乾麵)NT.25 也很不錯喔!!

   這家是我帶我大學同學吃完廟口一圈後評價最好的.......應該說只有這家滿意= =

以上純屬個人淺見   歡迎指正....

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◆ From: 218.32.14.16
→ ehada:孝一路鰻魚羹的滷肉飯也很讚
推 olyc:推羊肉滷肉飯
→ arko:小文不錯吃,只是有時候覺得味道有點重
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作者: bluemaria (　　　) 看板: Keelung
標題: Re: [美食] 廟口天一香滷肉飯
時間: Wed Jul 11 21:50:06 2007

兩間原本都是同一家啦(都是天一香)
前幾年分家主接談不攏
舅舅(還是叔叔)就跑到旁邊開了一間小家的

不過我比較喜歡吃小家的
感覺比較好
不會一直被催要點這點那
而且有時候看他沒生意  還滿淒涼的...


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以上是仁愛市場不負責八掛報導

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◆ From: 219.84.4.253
推 handtc:天一香旁邊的..是滷肉飯專家嗎?很喜歡那家呢~
推 wertas:推一下旁邊小間的   他比較保有天一香的真實味道
推 arko:我怎麼覺得天一香本身的味道才比較實在?..也許見仁見智吧