作者bemylove (Dolce Vita)
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標題Re: [閒聊] 基隆的隱藏美食
時間Sat Aug 1 13:08:19 2009
※ 引述《BudaChen (BVLGARI控)》之銘言:
: : 大麵炒(25$):新樂戲院旁的茶曰那邊有個斜的巷子,巷口有個阿嬤在賣大麵炒
: : 比廟口的大碗又好吃;阿嬤有點健忘,人多的時候請耐心跟她說@@"
: 推薦這家大麵炒
: 我覺得很好吃
: 下面介紹的那家咖哩麵也很讚
: : 咖哩炒麵炒飯(60~65$):與大麵炒同條巷子,走到一半就會看到了,覺得不比阿華差。
: 最近吃了很多間的牛肉麵跟豆花
: 那我來推薦幾間自己覺得還不錯的
: 牛肉麵方面
: 大推小羅拉
: 我都吃清燉的
: 這方面我就不用多做介紹拉
: 前面很多食記
: 想推薦一下就是加白胡椒以外
: 可以加一點點白醋
: (要加以前,記得用湯勺加微量試試看,免得吃不慣整碗報廢掉XD)
個人感覺...小羅普普...
湯頭不優...
: 另一個是小山東
: 他家的清燉牛肉麵很讚
: 水餃也不錯
牛肉麵吃過...不難吃...
水餃不賴...韭菜口味的...
: 以前我還很愛吃中船牛肉麵
: 不過最近一兩年感覺好像有點走味
: 但是他家的紅燒肉、花干、蘿蔔還是很讚的
他牛肉麵真的賣的很便宜...
但湯頭變的很死鹹...那一次是外帶...不曉得為什麼會變成那樣...
外帶那一次就嚇到了@@
: 以上是湯麵
: 接下來介紹幾間炒牛肉麵
: 首先,是三姊妹附近一間三角窗
: 那家的炒牛肉麵不錯
: 價格上來說也比汕頭牛肉麵便宜
: 再者呢
: 就是要推薦汕頭牛肉麵
麵體粗粗的烏龍麵...口感不錯
不過真的好油啊@@"
這幾間汕頭牛肉麵也是從小吃到大
我家沙茶醬也會在那邊買...老闆自己炒的...
最近較常吃"不是"鐵軌的那間
那間都賣到半夜...還有賣牛肉麵 ...沒吃過...
不過我外帶時有買到切口很整齊的蟑螂頭@@"...
衛生較堪慮...
這裡白天有賣麵線...
不同於一般用柴魚控的湯頭...
大腸也滷的很特別...是脆脆的...
也是從小吃到大的在地好口味...
: 在中華路口那邊
: 通常為了省荷包
: 我會炒清麵,然後叫一份炒牛肉這樣
: 那邊有兩家吧
: 我都隨便找一家進去
: (因為吃來吃去,感覺都差異不大)
: 這個中華路口
: 還有幾樣東西不錯
: 一個是移到山洞口的米苔目
^^^^^^^
: 便宜又好吃
: 加上一些黑白切是很好的消夜XD
我印象中是賣米粉湯ㄟ@@"
一端上來...油蔥香就撲鼻而來
湯頭控白蘿蔔控的超級甜!
小菜也都很便宜
沒想到滷的小腸超好吃~~!!!
: 另一個呢
: 就是有家賣碗糕跟麵線的
: 他家麵線羹很好吃喔
大推這家麵線!
這家麵線真的很不錯!
大腸跟蚵仔給的很大方...口口都是料
麵線有粗有細...純手工...讚!
柴魚湯頭加上蒜頭跟烏醋...一整個絕配!!!!!
: 至於豆花咩
: 首推洪家豆花(在西定路上)
: 尤其喜歡加豆漿
: 這跟多年前我在景美夜市吃的那個豆花很相似
: 只能推了......
我最愛七堵的唐山豆花...
綿綿的"傳統"豆花...
用舌尖一頂...立刻就化掉了...
: 另一個
: 我要推薦在仁愛市場跟愛三路那個路口
: 也就是所謂金瓜石銀樓對面(在走過去是幾家香燭店那一個街角)
: 有一攤豆花
: 他好像下午過後會在這個街角
: 平常是在街角往南榮路那邊過去的天橋下
: 有興趣者可以試試看
: 我很愛她家的焦糖味(還是糖焦味?就糖水熬到有點焦味那種感覺)
: 可惜是花生不若洪家的軟(洪家是沒焦糖味,有點殘念就是了)
: 最後我就推一下紅豆坊的豆花好了
: 至少..他家的豆花是我喜歡的口感
: 麵線也很好吃就是了XD
: 以前也很愛所謂的牛奶雪花冰XD
雪花冰好好吃喔~~
可是好貴 = =
: 下次有機會再比較幾家熱炒店......
也來推薦我在基隆常吃的小吃吧...
在安樂市場附近...也有一家大腸圈很好吃...在安一路上...
六號碼頭的肉圓跟綜合湯也不賴(宵夜最佳選擇)...好像在中山二路...
三沙灣的麵線(中船牛肉麵旁邊那間)...還有附近的金龍肉羹...好吃...
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◆ From: 114.45.40.46
推 DeathWatch:中華路下面說的那個麵線在哪裡啊? 08/01 20:11
推 tampabay:金龍肉羹 我爸媽超愛 小時候就常常去吃 08/01 22:47
→ bemylove:1F是問有賣碗糕的那間嗎?就在中華路全家那一邊的站牌 08/02 01:06
推 gn02290487:金龍肉羹真的好吃...我們家也常吃 08/02 17:46