[美食] 合記燒臘/阿邦燒臘/葉家燒臘

[DennisDD (It's DDD)]

最近板上一直狂討論的燒臘

就在剛剛也跑了一趟大家推薦的「阿邦燒臘」

阿邦燒臘在中正路CPC加油站的斜對面  土地銀行的旁邊

招牌好像是綠豆蒟蒻湯  不過店門口還是有擺一塊立型的招牌

特別提出來給大家參考一下  別像小弟我繞了好幾圈才找到 XD


點了兩個三寶飯  跟閃光吃完後討論  以海大附近的燒臘店來比較

「合記燒臘」  因為小弟在八斗子住了很久  還蠻常吃的

「葉家燒臘」  很久之前吃過  那個時候還是廣東話口音的老闆娘

美味度：八斗子合記 ≧ 阿邦燒臘 > 葉家

價格：八斗子合記 > 阿邦燒臘 ？ 葉家

合記的味道比較重比較鹹  阿邦適中  葉家根據之前的印象是有點油

不過小弟我重口味  所以還是覺得合記比較對胃口

價格方面  同樣三寶飯  八斗子的合記好像貴個五塊  葉家不清楚

結論嘛...之後如果要吃燒臘  除非剛好在學校附近

不然沒什麼誘因能讓小弟我從新豐街跑到海大那邊去買 Orz

個人意見請勿見怪^^"

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推 CryMyTear:可以神合記的電話嗎
推 lazybaba:合記是7-11旁邊那家嗎?
→ freefreelove:我跟我同學比較喜歡葉家，雖然油了點
→ freefreelove:口味吃起來跟其他家不依樣
→ freefreelove:湯也不ㄧ樣，現在換老闆口味有稍微變
推 pichu7676:我也比較推合記~不過有點遠...
推 kuc6811:合記我很常吃 一開始會覺得有點油 不過吃
→ kuc6811:久就會上癮了 菜量也較阿邦多 滿推薦的
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作者: sulakyo (俗辣) 看板: Keelung
標題: Re: [美食] 合記燒臘/阿邦燒臘/葉家燒臘
時間: Mon Apr 14 21:53:21 2008

原PO說的"合記燒臘"我沒吃過所以不能比較

今天有特地跑去試吃葉家

比起以前港仔老闆&老闆娘，新的老闆一家人看來就和善許多

以前葉家老闆娘真的看起來嚴肅許多，現在的就挺有親切感

我有特別注意，老闆娘兩手都有戴手套

整家店看起來也比以前乾淨多了


以餐盒大小來說

好像比以前稍小，不過放的配菜有比較多


菜色的話，這次總算沒有看到萬年豆芽菜+冬粉了 = ="

吃起來也沒有那麼鹹，但是油可以在濾掉一點


主菜方面，我和室友點了 蜜汁雞腿&油雞飯

油雞飯   http://0rz.tw/403VF    蜜汁雞腿  http://0rz.tw/743Y2


個人覺得還是稍微鹹，但配飯的話口味還蠻棒的

另外，外帶有送冬瓜茶，店內吃可以 "免費加飯&加湯"

(印像中阿邦好像不能加飯吧!? 我都買便當比較不清楚，待確認)


整體來說比以前好蠻多的

但口味上跟阿邦比的話還是略輸，
(阿邦贏在口味比較適中，量的話就沒有葉家多了)

不過之前的討論串有說是新手烹調，應該還是蠻值得稱讚的


各位版友可以試著去吃吃看！

一點意見 請多包含~

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推 lazybaba:阿邦不能加飯 加湯你說的加湯是湯汁嗎?
→ sulakyo:不是湯  是菜頭湯等等那種
→ sulakyo:      汁
推 DeathWatch:雞腿看起來好好吃
推 dio54838:推一下，第二張的雞腿好像很大很讚!!
推 sovala:雞腿好好吃 不過基隆都沒有比較清淡的便當
推 igtenos1985:只要有心水餃都能變元寶! 加油
推 susan0303:去阿邦吃有加過配菜XD
推 rhcg:明天去葉家吃吃看