Re: [問題] 基隆廟口的小吃

[NYYDJ ()]

看到版上有人推薦愛四路彰化銀行前的麻辣臭豆腐
讓我忍不住想發文告訴大家一些我所知道的事情


彰銀前的臭豆腐與電力公司旁的那間臭豆腐
其實是姊弟    雖然早已經是分家賣
但是基本食材都是同處進貨    常常這邊沒了就先去另一間借


我想說的是    這其中一間臭豆腐實在是.....很髒


很多路邊攤小吃的衛生條件本來就不是很好
只是因為沒看見或不知道而覺得沒關係
常常就這麼眼不見為淨地吃下肚
就像廟口的好吃咖哩飯    以前還蠻常下課跑去吃的
後來因為學姐的媽媽在那邊的服飾店工作
有帶我去看過他們已經煮好的備用咖哩飯
是囤放在那條陰暗   到處都是老鼠的水溝小巷
當我看到溝鼠們在那邊翻鍋蓋    就再也沒去吃過了


我相信在廟口這種環境下
是沒幾間小吃能夠嚴格控管食物的衛生品質
只能盡量避免吃到太過恐怖的東西
所以    我要首噓-->臭豆腐


因為本身對彰化銀行前的那間不是真的那麼清楚
只能轉述負責幫他們維修電冰箱的人所言
據說他們的冰箱很髒很臭    而且不是臭豆腐的臭
說真的他們的麻辣好吃歸好吃    但是還沒有到"臭"
他說他們的冰箱根本從不清洗整理
賣麻辣臭豆腐當然有豬血啦    豬血都泡水在盒子裡再放進冰箱
常常水都會溢出來    他們又都不整理的
所以冰箱很容易出問題    使得他必須常去幫他們修理
他已經不只一次說過那是他見過最髒的冰箱
(**他是專門維修營業用的大型冰箱   客戶多是小吃業   很多集中在廟口)
雖然我很幸運地還沒機會親眼見識看看到底能有多髒
但是除了這位維修冰箱的人以外
另外還聽過好幾位活動範圍在夜市的人"爆料"
加上本身有點潔癖    所以我是選擇相信他們說的話
再也不去吃好吃的麻辣臭豆腐


再來是電力公司旁的那間
這間我就能非常非常清楚且肯定地勸大家少吃為妙
基本上這間的老闆和老闆娘本身的衛生習慣就不是很好
如果有認識在那附近賣東西的人應該都有耳聞
這間臭豆腐在夜市裡的評價並不是太好
因為他們有出租攤位    所以向他們承租的攤販內急時
都必須去他們位在巷子裡的家
家裡面一整個臭又髒到不行    胖胖的老闆常好多天都不洗澡
可以去看他的頭髮    幾乎每天都是油油地    老闆娘自己都快受不了
居然可以連上個廁所都懶得起床  <----這是老闆娘自己說的
用什麼方式解決實在不好在這邊說得太過明白


很多客人去買炸臭豆腐時都會要求泡菜多一點
老闆娘很大方    都會給很多    客人都嘛吃得很高興
可是都沒看到泡菜的製作過程
他們都把泡菜放在一個很大的方形盒
就在路邊的水溝蓋上    老闆脫下他的脫鞋    站上去踩
其實泡菜本來就是要噸位大的人上去踩做出來才會好吃
可是那老闆不愛洗澡啊    踩之前也沒先洗過腳    連用個清水沖一下都沒有
而且泡菜做出來就是直接這樣吃了啊
不需要再另外燙過煮過什麼的....  >"<
不過如果是老闆娘的話倒是好一些    他會用塑膠袋把腳套起來再上去踩
只是那塑膠袋不保證乾淨  常常是用過丟在路邊的.....


大家都知道吃回鍋油對身體不好
他們的油不只是回鍋油    幾乎都沒在換的咧
只有在他們連休個兩三天沒出來賣才會有機會把油給換新
想當然    那些豬血湯也是如此
像現在這麼樣炎熱的天氣    東西不冰起來很快就會壞掉
何況是他們的豬血湯必須接受夕曬甚至好多天不換不冰
當湯的味道開始不對了    他們就加點什麼進去掩飾
常常都是在愛四路口賣玉米的哥哥罵著逼他們換掉
(**我必須說雖然玉米也賣太貴了  不過他們真是好人  很實在做事的一對夫妻)
就算換掉了    基本湯底居然是跟隔壁要各種準備要倒掉的湯
雞湯魚湯豬湯通通混雜加在同一鍋    就這麼成了他們的招牌豬血湯


我不是要惡意毀謗他們的商譽
我是因為家人也在那賣小吃才會知道這些事情
但賣的是完全不同類的東西    絕不是為了生意上的競爭才來亂放消息
只是不忍有那麼多不知情的人成了無辜的消費者
常看見長得一付好人臉的人帶著小小孩或是穿得漂漂亮亮的小姐去吃
我都會在心裡想    當他們知道自己吃下肚的是些什麼樣的東西時
會覺得有多噁心 ～


在那邊工作的華南銀行行員還有電力公司的工作人員根本都不會去吃
他們每天上下班看得到那個攤子就擺在那邊
很多時候攤子連收都沒收   人走了就算收攤
有華南銀行的行員曾經翻過他們攤子的油鍋和湯鍋
更清楚知道這是什麼樣的臭豆腐


現在我身邊住基隆的朋友也都不敢再去吃這兩間了
因為他們在聽我說了以後    有仔細去觀察過
他們還親眼見到    老闆娘不知為啥原因把整桶泡菜倒在水溝蓋旁
用手捏一捏再整把抓回去桶子裡放好    真是令人一整個作噁


在那邊很多人都會勸他們實在一點作生意
不過他們的回答總是    反正吃的人又不是自己
光是這個回答就已經可以算沒良心了吧  = =


不過也不是所有的廟口小吃都是這樣
我不知道的我不敢亂說
但是至少我知道全家福元宵和水煎包都還蠻乾淨的
我只是認為很多基隆人是因為從不知道這些東西背後的真相才會去吃
一旦發現以後應該再也不敢去了     就像我一樣 ～
所以才會想跟大家說說我所知道的一些事實
如果有人覺得這沒什麼    可以不必在乎我這篇文
我也看了很多明知道那裡東西髒到不行卻還是天天去捧場的人
而且真的是天天去耶   風雨無阻不說
老闆沒出來擺攤乾脆就自己手炸來吃    可以算是夜市奇景囉
至於堅持要再去吃的人    我想我只能說.....多多保重  ^^"

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◆ From: 59.117.35.18
推 hongda:這篇可以轉八卦版了~ 一整個有揭秘到~  = =
推 komikomi999:好惡 幸好從沒吃過那家 不過經過都常
→ komikomi999:看到一堆人在那吃
推 rocksoul:我很愛吃那家...(吐)
推 MrsBear:這家生意還不錯耶，我之前常光顧隔壁的越
→ MrsBear:南攤，但從來沒想到要去吃臭豆腐豬血湯　
→ MrsBear:真是萬幸啊~~~~~看起來真是有夠噁爛的
推 kiddingv:媽呀~~高中時期還滿常去吃的說
推 NYYDJ:以前越南烤肉飯在隔壁的攤位就是向臭豆腐承
→ NYYDJ:租的  和老闆熟識的話說不定可以知道更多可
→ NYYDJ:怕的事
推 BensonTu:睡覺懶得上廁所~難道是由老婆回收?
推 uainken:真是超噁的囧"
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作者: weisont (無欲則剛) 看板: Keelung
標題: Re: [問題] 基隆廟口的小吃
時間: Thu Aug  3 23:18:15 2006

我也看過類似噁心的事情

因為之前在基隆儒林補習班重考

下課的時候到一樓就會看到臭豆腐的攤位靠在補習班樓下巷子旁

有次看見泡菜的蓋子整個沒有蓋起來

裡面滿滿的是蒼蠅蚊子

看到那次以後就完全不敢再吃那家的臭豆腐了

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◆ From: 59.117.16.15
推 ppllooi:表示原po有吃過唷XD
推 weisont:囧~~吃過一次.....
推 NYYDJ:好險你發現得早  我也很慶幸自己從沒吃過那
→ NYYDJ:家  以前常吃的彰銀前那攤  至少我還沒親眼
→ NYYDJ:見過到底有多髒  = ="
推 carouselrain:請問你是哪一年補的^^?
推 weisont:前年~~重考班的最後一年
推 BensonTu:為什麼NYYDJ這裡說沒看過彰銀那家多髒?
→ BensonTu:而上一篇卻說曾看那裡超髒...我搞迷糊了
推 How0428:上一篇他是說聽維修的人轉述吧
推 BensonTu:喔喔~沒看清楚~歹勢喔
→ cccloveyou:有家人看過他沒蓋的整桶豆腐上爬了蟑螂.......