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這家開幕大概半年的店 其實之前我就介紹過 除了是我半年來的愛店 也跟老闆還有老闆娘混的很熟 想說分享一下我的食記 幫他們宣傳一下 好味道不該被遺忘 就讓我們看下去! 好讀無音樂 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/willy77229/1609248 外表看似不起眼的小店 位於仁愛市場電梯上來右手邊的那條街 水餃界的一級戰場 中午還看的到老闆娘的媽媽在前方的另一個店面幫忙包水餃 每天都有現包、奶奶的好味道! 今天的重點推薦 超好吃的水餃!!!! 在基隆生活了二十多年 這裡是我在基隆吃過最好吃的水餃之一 水餃有四種口味 今天為了分享就點了綜合口味 還有我超級推薦的南北館自製辣椒醬 辣、夠味、又香,真材實料絕不馬虎 配上酸辣湯豈不是人間樂事! 美味酸辣湯 配上老闆的烏醋 (不是工研烏醋的死酸 是另外帶有甜味的烏醋) 要吃真的要趁早 近期物價上漲 老闆真的是薄利而已 短期內可能有些東西會微調價位 廢話不多說 進入今天的重點-水餃 韭菜水餃 3.5/粒 說實在的 現在哪裡找的到這種價格 一口咬下去 內餡非常多汁 像我比較愛吃肉 南北的水餃超合意 一口咬下去 吃的到肉餡 搭配韭菜的香味 不像很多店都是大量的韭菜 軟軟的沒口感 高麗菜水餃 3.5/粒 一樣是CP質極高 肉餡鮮美就不多說 高麗菜可以吃出老闆的用心 菜的部份是老闆自己手工切的 嚼的時候可以吃到高麗菜脆脆的口感 很清爽 不油膩 非常推薦 玉米高麗菜 4/粒 內餡跟高麗菜一樣 但是多了老闆娘的巧思 加了玉米在裡面 一樣非常爽口 吃的到玉米的甜味 具老闆娘說法 非常受女生跟小孩歡迎(當然男生也可以點啦) 鮮蝦水餃 7/粒 老闆跟老闆娘強力推薦 老闆自己剝的海蝦 搭配韭菜餡 融合在嘴裡 可以吃的到海味 包的速度都要趕不上賣的速度 去的時候有得買的話 一定要吃吃看 絕對不會後悔 整隻的海蝦在嘴裡的滋味 真的會讓人上癮! 分享完畢:) 有興趣就去試試看吧 順便附上拍攝的名片 老闆娘還有很多好料沒在上面 像是牛肉、羊肉、雞肉麵 虱目魚羹湯 這兩天才推出的鮮蝦餛飩 有機會請各位自己去發掘吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.204.171
ntousimple:感覺很棒 有空去吃吃看 03/22 01:04
※ 編輯: willy77229 來自: 114.43.204.171 (03/22 01:05)
blisscm:看起來很好吃 03/22 14:12
supaugto:水餃是家常味,有媽媽的味道~!但牛肉麵真的弱了點! 03/23 13:04