推 sugini:之前常去吃，我覺得咖哩飯不錯啦~ 09/01 20:29
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市區-簡家蚵仔煎-60年老店、燒賣、米糕
時間: Sat Aug 30 22:56:11 2008
基隆市區-簡家蚵仔煎-60年老店、燒賣、米糕
店名：簡家蚵仔煎
地址：基隆市孝三路93號(基隆火車站附近)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14466235
(建議看圖文版，不然可能會不知道在說什麼悠！)
「位置與環境」
這家店在孝三路尾巴附近，旁邊是一家冰店(基隆港O仔湯)，附近機車停車還算方便
、汽車則很難找停車位，環境方面店面則在一樓，店內有冷氣、空間算很大，主要經營型
態為賣蚵仔煎、乾麵、各式小菜的小吃店，價位約在$60以內。
「餐點」
(1) 蚵仔煎($50)
蚵仔煎就是用蚵仔、蛋、青菜、太百粉一起下煎，而我個人是覺得他的蚵仔有點小顆
及少，不過吃起來還蠻新鮮的，而皮的部分口感還不錯，也沒有燒焦。
(2) 筒仔米糕($30)
米糕裡面有糯米、蝦米及肉絲等，淋上甜辣醬後，我覺得真的還不錯吃，而他的米粒
粒分明不黏牙，整體還不錯，不過分量有點少就是了。
(3) 燒賣3粒($30)
燒賣則還算飽實，裡面則是豬肉餡，記得要淋上甜辣醬，真的很爽口。
「總結」
這家也有60年的歷史了，所以很多美食節目(美鳳有約等)都有來採訪過，不過也因為
越來越有名，店內也越來越制式化，感覺少了種該有的人情味就是了，而東西是不難吃，
可惜就是量有點少，話說這家店隔壁巷子也有家賣燒賣的，生意也很不錯，下次再去吃看
看。
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