推 ryanchan:40元這樣的冰量感覺有點少.. 08/26 16:13
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: billyyeh (BillyYeh.com) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市-基隆港O仔湯-刨冰、芋圓、紅豆湯圓
時間: Tue Aug 26 15:42:11 2008
基隆市-基隆港O仔湯-刨冰、芋圓、紅豆湯圓
店名：基隆港O仔湯
地址：基隆市孝三路95號(基隆火車站附近)
TEL：0952-565297
http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/14436487
(建議看圖文版，不然可能會不知道在說什麼悠！)
「位置與環境」
這家店在孝三路尾巴附近，附近機車停車還算方便、汽車則很難找停車位，環境方面
店面則在一樓，裝潢還算明亮乾淨，主要經營型態有刨冰、冷熱飲等，價位約在$30以上
。
「餐點」
那天我們都吃他的刨冰，他的刨冰是一份$40，可以選三種料。
(1)紅豆米苔目冰($35)
他的紅豆還算不錯，可以看得到是圓滾滾，不會爛爛的，不過米苔目可能冰太久，有
些地方吃起來很硬，糖水則適中不會過甜，整體來說還可以。
(2)巧克力牛奶冰($40)
這道就很不推，可以說就是在吃「醬料」，因為就是單純的巧克力醬加上煉乳與糖水
，不過還好沒有想像中的會很甜。
(3)刨冰：紅豆、綠豆、花生($40)
紅豆、綠豆與花生都還算OK，不過我朋友覺得這家都是先放冰，在放料在冰上面，而
加上糖水有點少，所以吃到後面料太少，變成真的在吃 '冰'而已。
「總結」
這家店刨冰的做法，都是先放冰再放料，然後淋上糖水，不過我覺得先放料，在蓋上
冰，最後再淋糖水會比較好，因為這樣糖水就不會破壞料的原始味道，而整體來說這家老
闆娘其實人還蠻好的，像我看到有人點最貴的芒果牛奶冰($65)，老闆娘還會建議客人說
，今天芒果很酸，看要不要改別的，這點就讓我就很欣賞，一家店就算東西很普通，不過
只要經營者有在客人上用心，客人還是會想再次光臨的。
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