[美食] 好吃的純手工涼麵店~~

[dreadvan (亂七八糟的猛)]

大家好，我是基隆暖暖人，

有好一陣子沒回到基隆來，（快一年囉～）

前天早上一回來，看到暖暖區公所對面開了一家涼麵店！（大喜！！！！）

小弟我是非常愛吃涼麵的人，一看到當然二話不說馬上去試試味道啦～




到了店門口，稍微觀望了一會兒，

突然一位小弟閃在我面前，給我個充滿朝氣的：早～～～～～！

我熊熊嚇了一跳！連說話都開始吱唔起來XD

仔細一問，眼前的人居然是這間涼麵店的老闆！（大驚！！！）

也太年輕了吧？！

老闆說他今年二十四歲，才剛當完兵退訓回來，

我只能說真是不簡單，這麼年輕就在基隆開涼麵店了！
（好這不是重點＝＿＝＂）

趕快來點餐吧！

仔細一看牆上的菜單，還真是琳瑯滿目，

涼麵就有分小、大、加大三種ＳＩＺＥ，

湯品更是多種！貢丸湯、味噌湯、淡花湯、還有豬血湯，

其中的湯品還可以互相穿插，比如說味噌蛋花湯、蛋花貢丸湯等等等......

而且，除了這些之外，居然還有賣拉麵！！！

拉麵的口味也是很多種，不過沒有記得很清楚，留待下次再跟大家說啦～



看了那麼多東西，一次哪吃得完，還是先點些東西來祭五臟廟吧，

我跟年輕老闆點了一份大的涼麵，一碗三合一湯（就是味噌蛋花加貢丸XD）

好啦～正題在此，開始評論吧～

一盤大的涼麵，淋上香香的麻醬，上面再放上適量的小黃瓜絲當做點綴，

配色還不錯，不過略顯單調，小老闆說，加上小黃瓜絲只是增加不同的口感罷了，

馬上吃了一大口，大驚！！！（又驚...）

味道正正好呀！！！！！當下的我真的就這樣會心一笑起來，

桌上放著一灌辣油和白醋，客人可以自行添加，

我還看見了一灌辣椒醬和芥茉醬，芥茉不禁想到小七賣的奈良鮮露日式和風涼麵，

小老板聽我一說，馬上說：我們也有做日式涼麵，口味比較清淡爽口，

不過吃的人真的不是很多，算是秘密菜單的吧XD

再來說他的三合一湯，還真是滿滿一大碗＠＠，蛋花真的嫩嫩的，

得說說他的味噌，真的很好喝，味道濃郁又不會死鹹，還帶有一點點的清甜，

在這邊跟大家提一下，其實味噌對人體是非常好的食品，多多益善呀，

不然小日本為啥活這麼久的呢？（又離題了...）

好吃！！！而且，還滿飽的！！！

一盤大的涼麵吃下來，剛好溫飽，算是可以當作正餐也能當做點心的食品，

加上那好大一碗湯，真的有飽足的享受，

走之前我又點了一杯紅茶，紅茶也很不賴，很大杯，相信夏天應該是項單點熱賣品！



總評分：９０！！！

改天帶著我的閃光再去吃！下次來吃拉麵再來告訴大家心得！

對了對了這很重要！位置啦XD

基隆市暖暖區公所對面，暖暖交流道下來後往暖暖方向，過橋後的左手邊就是了！

店名叫阿福涼麵！很大的紅色招牌，阿福就是年輕小老闆本人啦！

很好找的！

不過營業時間是從早上五點半到下午兩點而已，想品嘗的人可要趁早呀！

還有還有，週休星期一，別白跑一趟囉！


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◆ From: 218.167.202.111
推 miyaow:暖暖人推一下阿福～其實還不錯,尤其夏天很適合
推 yihueichen:哈 那下禮拜二我要來試試看
推 diechan:暖暖對我來說太遠了,基隆市有賣涼麵的店家推薦嗎？
推 kidoradult:樓上要不要講你住哪區?暖暖也是在基隆啊...= =
推 RingoV:市區有嗎？安樂信義仁愛中山皆可
推 diechan:我在安樂區，如果有車的話是很方便，可是我沒有...