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[新聞] 基隆國際友茶會(圖)
圖：http://tw.epochtimes.com/images/upload/photos/116921-body.jpg
第一屆基隆國際友茶會茶道交流
2009第一屆基隆國際友茶會20日首度登場，中午時分，於基隆東岸和平廣場舉行
，由基隆崇右技術學院與日本長崎國際大學，交流表演內斂的日本鎮信流茶道與象徵天
地間生生不息的台灣在地茶道，在細雨綿綿中，搭著基隆專有的茶點，讓人有種簡單
的幸福溫暖。
鎮信流茶道創始人為松浦鎮信，為日本天皇家族御用茶師。茶道為日本典型文化
，以形示意。長崎國際大學校長表示，透過茶道，展現個人的誠心誠意，一種對客人的
尊重，客人理解茶道的心。再以很信的心，修練自己。
台灣茶道「四序茶會」乃林易山先生創製於1990年。依春、夏、秋、冬次序，在
茶席與正中央的花香案，舖以青、赤、白、黑、黃五色桌巾，結合點茶、焚香、掛畫、
插花的生活四藝，形以東、西、南、北、天地六和，伴隨悠揚古樂中司香與司茶迎賓
入席。
日本長崎國際大學的同學，第一次接觸台灣茶道，對於台灣小小一杯的茶，聞起
來又香、喫起又甜，個個露出甜美的笑容，直說好喝！好喝！
崇右吳蕙姿老師表示，此茶道，以尊重大自然韻律，注重團體和諧，規範的生活
及禮儀。司香以香禮敬之後，依四季入場，向來賓行花禮入座，沖泡代表四季茶種，讓
賓客品味四道茶湯，的過程中意品味自然時序的地嬗輪轉。
崇右董事長林金水認為，日本的茶道是傳統文化，參加者都穿著傳統和服，流傳
也非常久遠。台灣茶世界有名，此次，借助日本茶道帶動，推廣台灣茶飲。校長梁榮輝
也希望台灣茶飲文化，能讓生活更有創意、更有意義，讓茶與糕餅結合，帶動地方特
色。
坪林的陳金枝先生表示，台灣的茶與日本的茶不同，日本主要以綠茶為主，稍有
苦味，台灣茶沖泡時有清香味、潤喉又甘醇。茶菁製作時，經日光萎凋至室內萎凋讓水
分慢慢消失、慢慢發酵，經技術判斷處理，使茶香醇甘甜。
國際友茶會活動現場，除茶道表演外，還展示代表台灣飲茶的茶服走秀表演，及
各種多樣好吃的特色茶點，因天候關係明21日2：00~8：00友茶節活動改至崇右技術學
院右任禮堂舉辦。
圖：http://tw.epochtimes.com/images/upload/photos/116922-body.jpg
第一屆基隆國際友茶會茶道交流
圖：http://tw.epochtimes.com/images/upload/photos/116923-body.jpg
象徵天地間生生不息的台灣在地茶道，日本同學直誇好喝
圖：http://tw.epochtimes.com/images/upload/photos/116924-body.jpg
代表珍珠奶茶的茶服表演
http://tw.epochtimes.com/267997.html
(from台灣大紀元)
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