→ stat0108:怎感覺好像是請媒體去報導 @@' 07/16 17:33
→ kidoradult:推樓上 聽說七堵極品鮮換師父 變得很....不合口味 07/16 18:24
推 yunya7:在家附近很常吃XD 推薦松阪豬跟清燉牛肉鍋 其實把價錢給 07/16 18:40
→ yunya7:老闆配 通常我家都這樣啦 07/16 18:40
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090714/78/1n0q5.html
百元熱炒搞創意 饕客「鮮」嚐
自由時報 更新日期: 2009/07/14 04:09
〔記者翁聿煌／基隆報導〕想要從競爭激烈的百元熱炒店脫穎而出，
就得多花點腦筋，基隆市南榮路的南榮海產餐廳，老闆周奕良從熱炒
攤起家，如今擴大成餐廳，靠的就是不斷挖空心思創新菜色，「要讓
消費者每次來都有新享受」！
‧料理具風味 擴大成餐廳
最新的「香樁竹筍飯」，用嫩竹筍與米飯充填在挖空的竹筍殼中，
有新鮮竹筍的香味和口感；「百花油條炒XO醬」把裝有海鮮餡料的油
條淋上XO醬，果然香酥可口；還有「南瓜炒米粉」，是用貨真價實的
南瓜當盛具，市面上少見的「莧菜銀魚羹」別具風味。
37歲的周奕良從國中畢業就在餐廳當學徒，曾到日本習藝，料理融
會台灣和日式烹調的特色，也讓他一路從南榮路的路邊攤發展到 2層
樓的中型餐廳。
周奕良說，受到景氣影響，百元熱炒成消夜主流，熱炒 100外加白
飯還得免費吃到飽，必須精打細算才能經營下去，往往造成菜色少變
化，他仍然不斷創新菜色，滿足消費者「便宜還要有變化」的挑剔心
理。
周奕良說，慶祝喬遷周年，搭配暑假，除了物美價廉的特色，還加
上各式啤酒買 3送 1。地址：基隆市南榮路18號，電話（02） 2428-9457。
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除了三姊妹、廣海、海上鮮，以後又多個地方可去了... XD
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