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韓劇《峇里島的日子》中,蘇志燮與河智苑發展出短暫戀情,他帶她至母親經營的小吃店 用餐,宣告他交新女友,他母親高興地端出韓式刀削麵招待,豈料河智苑後來背叛蘇志燮 ,與趙寅成同居。 湯頭清淡 韓式刀削麵是韓國慶尚道的知名料理,做法簡單,先將打薄、切成條狀的麵粉,放入熱水 中煮熟,再將麵條撈起,放入雞肉或牛肉高湯中,最後可依自己喜好,放入蔥、海鮮、雞 肉、切片馬鈴薯等。 韓式刀削麵的湯頭清淡爽口,與大家印象中重辣的韓式料理很不同。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.30.12.175