[食記] 首爾教大站--豬血腸湯

[queenicole (如果才沒有答案洌)]

網誌有圖版:http://queenicole.blogspot.com/2009/12/blog-post_24.html

============================================
剛剛下飛機,開了一個小時來終於抵達obba家.雖然是晚上將近10 點,
但是由於國泰航空餐飲實在太難吃到一個極至,所以飢腸轆轆的緊.
決定來吃點什麼.因為想吃soondae guk(豬血腸湯)
但是長去的幾家都關門了(too late),所以決定嚐鮮.
這是離首爾"教大"很近的一家soondae店.
(步行五分鐘,在lee hee gwan 麵包店斜對面)

不過我忘了點soondae guk.
Obba跟我說這個豬頭肉+其他有的沒的肉燉的嫩嫩嫩的湯應該很好吃.
所以我就決定點它了,然後obba還是選擇soondae guk. (不過我忘了照他的)

來之後發現它很大!
畢竟要價15000韓圜......
我真的很抱歉因為我沒有對到價錢,obba就點了.
但是我很爭氣跟obba還有Jay吃光了.

又是這種我愛的白白的湯!就是豚骨湯頭阿但是一點都不油!
可以一直喝完全不是問題.
裡面真的是很多很多豬頰肉,豬頭皮+肉,豬舌,豬耳朵.通通都好嫩噢!


這只是冰山一角罷了!還有很多大蔥,超級香的!
覺得太淡的店家有付三種不同沾醬可以給你搭配,
但是我一向都是原味派的.真的原味就超好吃!
要是來soondae店不敢吃soondae的人可以點點看這個,親切的要命然後很和胃口!

另外我吃了一點obba的soondae,這裡比較不一樣,
適用豬小腸做的soondae不是一般常見的那種粗粗黑黑的.
比較綿一點的口感.話說我還是比較喜歡常見的soondae.
不過相對的,這家給的豬頰肉很多,直得嘉許.
請來韓國的客官們給soondae一個機會!真的很好吃!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.51.198.80
推 chenying59:可以請問詳細的路怎麼走嗎?! 營業時間會開的很晚嗎?!
→ chenying59:看起來好好吃喔...謝謝妳的介紹喔~~!!
推 mapetite:我也吃過一次類似的(但並非同一家店)soondae湯 超級美味!
推 cakewei:我也想去吃吃看，我是教大的學生
→ queenicole:我這兩天去看一下再回覆大家
→ queenicole:我請obba把網站還有電話po上去了  在blog的留言裡面
→ queenicole:原來是連鎖  但是obba說即使連鎖也不是每家都一樣好吃
→ queenicole:但是我真的很喜歡啦