作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板Korea_Travel
標題[食記] 辣的好過癮!新村 春川家辣炒雞排
時間Wed Dec 14 22:27:25 2011
網誌版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/30146642
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這天的行程是新村梨大一帶
來到這邊一定要吃的就是有名的辣炒雞排啦!!
這家春川家辣炒雞排,大概已經是台灣人來新村一帶必吃的店了
從地鐵新村站二號出口出來後,直走約200公尺會有個大十字路口
左轉再直走一小段就到了,附近有一間7-11~蠻好找的
沿路上遇到一隻加菲貓,幫他拍照時還擺POSE呢 好可愛XD
抵達春川家時店內已經快坐滿啦~幸好運氣不錯還有位子
一桌桌的小圓桌,中央有個大大的鐵板,就是要現炒現吃啦!
朋友點好餐後,服務生先送上小菜,有醃蘿蔔、通心粉沙拉跟泡菜
還有一碗海帶芽冷湯,這湯蠻酸的,不過很解辣喔!
另外還有一種淡綠色的醃蘿蔔,搭著吃也能降低辣味
除了重點的雞肉外,還有香腸、年糕、馬鈴薯切片、豆芽菜及高麗菜
紅通通的辣醬經過加熱後,散發出超棒的香氣
等待炒熟的時間超漫長的!!好餓XDDDDD
感覺快要炒熟了 光聞這辣醬的焦香香氣就胃口大開啦
等到快熟的時候,服務生會來下麵!!
這麵已經熟了~所以丟進鍋裡後快速攪拌就可以吃嚕
麵幾乎把鍋中的辣醬都吸收了,所以相當辣,不過同時也非常好吃啊!!
麵條QQ的很有彈性,雖然很辣,還是咻咻的迅速掃下肚!
不太能吃辣的人吃這麵應該會崩潰XDDDD
吃麵的同時,服務生在鍋裡的雞排上加了起司~~~
起司融化後終於大功告成啦
整鍋熱騰騰的,起司還會牽絲喔A___A+
雞肉相當軟嫩,用辣醬炒得很入味
搭配溶化的起司稍稍緩和了辣味,非常好吃!!
Q軟的年糕也是一定要有的啊!韓國的年糕都好好吃
蔬菜鮮甜好吃,加上鬆鬆軟軟的馬鈴薯~回想起來都要滴口水了啊>///////<
全部吃光光後還可以再加點白飯來做鐵板炒飯
不過大家都吃飽飽了就沒有再續加了
因為我沒有研究菜單,所以對價格不是很有印象XD
我們點了起司辣炒雞排,還有年糕、香腸跟麵的組合
印象中一個人應該約W10000左右,吃的算蠻飽的
寫完這篇後又好想吃辣炒雞排啊!!!
我記得台北有幾家賣辣炒雞排的韓式料理店,有去吃過的人覺得哪一家比較棒呢?
最近想再去回味一下
新村 春川家辣炒雞排
Seoul Seodaemun-gu Changcheon-dong 57-8 首爾市西大門區滄川洞57-8
營業時間:11:00~24:00
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◆ From: 122.116.1.175
推 diana7696:這間真的好好吃唷!! 現在都還想再吃一次 12/14 23:48
推 vulm6aul:推春川!! 起司真的超棒的!! 店員也很可愛XD 12/15 00:53
→ unexcited:這家真的辣 店員看道小菜空空一直對我說 ONE MORE?= = 12/15 01:07
推 lemonade:上次去半家店都台灣人...XD 12/15 03:28
推 yt8899:台北的話 推中山站的春川達卡比,但料比較少一點 12/15 11:07
推 tracy0614:店員真的很可愛!! 12/15 15:02
推 yanyu0511:台灣鄉親真的多到炸~瞬間以為是在台灣餐廳 12/15 16:38
→ HIKARU5:我們去的時候店裡也是一半以上的台灣人 哈:D 12/15 18:34
→ vulm6aul:推達卡比!!! 12/16 01:22
→ heinancy:上次去吃錯間,下次要再去吃一次(不過我吃的那家也很棒) 12/16 12:30