作者aova (乖去高速公路上玩)
看板Korea
標題[食記] 首爾明洞站 全州中央會館石鍋拌飯
時間Mon Mar 15 06:42:18 2010
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/25814918
▲就在明洞大街入口進去後,第一個十字巷口左轉直走,就會看見左方的星巴克
星巴克旁邊的巷子裡就是「全州中央會館」
▲從星巴克旁的巷子進來後,就是全州的大招牌
▲傳說中假日才會出現的老杯杯!超可愛的,笑的很和藹
老杯杯偷跑哦!今天才週五晚上就跑出來囉!XD
全州中央會館的Menu
http://aova.pixnet.net/album/photo/109448128
▲之前有看過別人的食記,所以我們就點了最便宜的石鍋拌飯 9000 won
我還另外點了一個5500 won的「味噌鍋」湯
http://aova.pixnet.net/album/photo/109448131
▲附的小菜跟其他餐廳一樣,都可以無限續
都是我愛吃的啦,可以直接吃也可以放到石鍋裡面拌
▲旁邊附的水壺,韓國的白開水好好喝喔!
去了好幾間餐廳,感覺這種水壺幾乎每家必備
http://aova.pixnet.net/album/photo/109448137
▲味噌鍋(圖片上有海鮮,實品卻沒有~這樣要9000won 廣告不實!)
http://aova.pixnet.net/album/photo/109448139
▲過沒多久,熱騰騰的石鍋拌飯就送來了
▲我用湯匙炒來炒去,往鍋邊壓,等他焦一點變鍋粑
http://aova.pixnet.net/album/photo/109448141
▲裡面有蔥、青菜跟肉絲等~
▲不過並沒有想像中好吃。
就拿公館三媽臭臭鍋旁邊那家韓式料理的石鍋拌飯來比好了
在韓國這裡的全州石鍋拌飯,並沒有比較好吃
唯一比較OK的是醬沒有公館那家多,石鍋更熱、保溫的時間更久,鍋粑面積更大
拌飯不會像公館那間,弄得糊糊爛爛的
但口味上~蔥跟青菜不夠甜(吃過這麼多家韓國料理的蔥,都沒吃到好吃的耶)
醬的味道不知道怎麼講,我想我自己來調都比較好吃
大概是韓國人料理都不放糖的關係吧?!(以醬料來說,「糖」可是重要的一味呢!)
吃來吃去就是死鹹,吃不出拌醬好吃的點,食材也用得普普~呼
不過旅遊書中明洞好像也就推這家,所以就當吃道地吧 XD
誰叫我是吃台灣料理、被當螞蟻餵大的~
所以對石鍋拌飯就沒什麼愛的人,也不用特別來嚐這間,想試道地口味就OK。
至於全州的烤肉就沒機會吃到了,因為我們的胃都留給別間啦!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.88.134
推 hrules:韓國料理放糖的,會跟醬油或辣椒醬一起放(例如辣炒年糕)^^ 03/15 10:17
→ yeweisnine:這間其實又難吃又貴耶:p 03/15 11:32
→ aova:我也覺得不好吃...只好當特色餐在吃> < 為什麼網路會推 03/15 16:24
→ aova:辣炒年糕還吃得出甜味呢~~其他石鍋拌飯跟鐵板炒飯都苦哈哈 03/15 16:25
→ citcal:這家超久,20年前我小時候記得就吃過這家,以前專作日本人 03/15 22:34
→ citcal:現在就是吃吃名氣而已...跟新新園一樣...久了就有名 03/15 22:35