作者dannbambi (Dan&Bambi)
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標題[遊記] 韓式中華料理(炸醬麵、海鮮炒碼麵、等)
時間Mon Feb 13 15:39:24 2012
圖文網誌版:
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大家常常看韓劇的時候,很常出現一個場景,就是劇中的人打電話叫外送,
而且大部分都是叫中國餐廳的炸醬麵,一大碗黑乎乎的,看起來很奇特。
像是經典韓劇[咖啡王子一號店]第一集中就出現了比賽吃炸醬麵的片段,
後來常常看到也好想跟一起吃喔!!
不過韓國的中國餐廳真的都只賣這些東西:炸醬麵、海鮮炒碼面、炸餃子和糖醋肉,
不過吃起來和我們平常普通吃的味道完全不同,而且其實味道很難形容。
上次去韓國,因為天氣太冷窩在朋友家,就想說來叫炸醬麵吃好了,
通常這種中國餐館或是pizza店、炸雞店都會平時很勤勞的拜訪大樓,
然後將自己店的電話和menu做成磁鐵,貼在民宅的大門上,
所以一般韓國人家總是有幾塊這樣的磁鐵在門上或是冰箱上,
要叫外送時就撥打上面的電話。
炸醬麵通常價格約為4,000韓幣左右,糖醋肉比較貴,
通常餐廳會配好單人套餐或是雙人套餐,雙人套餐大概一萬五韓幣上下,
看搭配甚麼東西,於是我們點了一份雙人套餐:
有兩碗炸醬麵、糖醋肉和炸餃子,再單點一碗海鮮炒碼麵。
打電話的時候,點餐後和店員說了家裡地址,大約半個小時左右就送來了,
中國餐館的外送箱也都長的一個樣,如右圖,鐵製的有保溫效果,
而且麵碗和盤子都不是拋棄式的,
大家吃完後要放在門口,店員會再來收走。
這點真的很特別,尤其天冷的時候,老闆居然要跑兩趟,真辛苦啊!!
下面就是我們所點的餐了!
最後附上所有食物送來的大集合照,中國餐館都有特別機器會包好保鮮膜,所以會反光!
不過這家炸醬麵還好,有點太油,
糖醋肉吃了很多家韓國中華料理後覺得還是台式的比較好吃,
因為韓式的都走粉很厚肉很少路線。
海鮮炒碼麵夠香但太辣,不過一般來說,海鮮炒碼麵的麵條都滿Q彈的。
最後,韓國的餃子類東西只能說真的是失敗中的失敗,内餡不好吃皮也很糟。
大家千萬不要抱任何期望! 雖然早就知道,在吃的時候仍然不免再嫌棄一次啊!
韓式中華料理總體而言,不能說是多美味的東西,想要嘗鮮可以小試一下,
平常時,炸醬麵和炒碼麵還算是個肚子餓又不想花太多錢的好選擇,當然不包含糖醋肉啦!
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※ lienac:轉錄至看板 Food 02/13 15:43
推 Eileen912:一直有個疑問,韓國外送東西要像台灣一樣加收運費嗎? 02/13 17:48
推 peter1:韓國的中國餐廳有些也賣韓式料理... 02/13 19:26
推 asunyyi:不用運費阿~一碗也可以送 覺得炸醬麵不好吃 我只喜歡將蹦 02/13 22:07