推 missliam:我第二次去韓國也是為了這隻雞。 02/01 00:48
→ PEACHLOVER:我現在也好想為了這隻雞再飛去韓國噢噢噢 02/01 01:43
推 osioli:真的 抵達第一天就要去找這雞了 02/05 15:00
好讀網誌版：http://calliewang.pixnet.net/blog/post/40716553
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登登登登登
凱莉的首爾必吃美食排行榜第一名要頒給…
陳玉華一隻雞！！！
我知道一定會有觀眾一臉疑惑的說：這不就是蒜頭雞嗎…
但我得說就算它真的只是一鍋蒜頭雞
也著實是一鍋超級好吃的蒜頭雞啊~~~(轉圈)
陳玉華一隻雞位隱身在市場之中
抵達目的地之後請速速向櫃檯阿珠罵索取號碼牌
別傻傻的站在那兒排隊唷
一隻雞上桌！
一鍋差不多是兩個人的份量
不得不說！賣相實在相當普通XD！
(想大力推薦一隻雞給別人的人這樣說對嗎)
一旁還有店家附贈的泡菜
和我們加點的年糕~
還有韓國人好愛的真露！
大臉盆上桌後還不能馬上食用
要等待約莫十分鐘讓湯滾
真是越等越期待
好想吃噢！
剪雞秀登場！
阿珠罵以流利的手法輕易地將一隻雞解體
咻咻咻地一下就好了，厲害！
年糕下鍋！
完成！
陳玉華一隻雞選用的是出生35天的幼齒雞
吃起來軟嫩又多汁，連雞胸的部位也完全沒有柴柴感！
看似平淡的湯頭濃郁而不失清淡，清淡中又帶著濃郁
就是這般恰恰好而難以言喻的美味呀~
有請各位客官務必要加點年糕！
因為真是太太太好吃了~
吸滿湯汁的膨脹年糕Q彈Q彈超誘人
而神奇的是怎麼煮都不會爛
北國的鬆軟馬鈴薯
筷子一夾就化開
原來就是個薯類控的我真是開心到也要一起化開了
陳玉華一隻雞除了我們這些湊熱鬧的觀光客以外
其實當地的韓國客人滿多的
偷偷觀察附近的韓國人都會把泡菜放入鍋中一起煮
要不就一匙又一匙不斷的吃辣椒
但因為我們實在太深怕會毀了湯頭的清甜滋味
一直捨不得把泡菜丟進去
一口接一口一直喝喝喝
喝到整鍋最後剩下四分之一左右才願意罷手
後來也確實後悔了哈哈哈哈哈XD
泡菜口味也是好吃
但原來的蒜味湯頭更對我的味
滿足完食！！
走出餐廳候位的人比我們來的時候還多了
建議大家來的時候盡量避開用餐時間喔~
【資訊】
陳玉華一隻雞
營業時間：10：30～24：30（春節、中秋節前一天和當天公休）
地址：首爾鐘路區鐘路5街 265-22( 5 265-22 )
位置有些難找，建議出發前要做足交通功課唷！
【凱莉碎碎念】
哎呀，寫完這篇又好想飛到首爾奔向市場大吃一隻雞噢
從韓國回來最戀戀不忘就是這一味了！
只要吃過即刻就能明白…
它真的不只是一鍋普通的蒜頭雞呀~~
相信我，快出發
大家掰掰(揮手)
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