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圖文網誌版:http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/340996241 這一次去首爾原本想要一網打盡糕三時代和八色肉 可是行程排不定無法天天吃燒肉咩 最後是因為糕三時代在狎鷗亭有分店 還有上次去美國出差時已經吃過了八色肉的LA分店 我就毅然決然捨棄了八色肉把糕三時代狎鷗亭分店排進小本本裡 從狎鷗亭站4號出口出來直走到第一個巷口 右轉後再往前過第一個巷口 經過7-11和娜夫部隊鍋就到了 如果是跟我們一樣從新沙一路逛過來的話 在林蔭大道底之前的那一個巷口右轉~一直直走就會到了 不要像我們一樣傻傻走到林蔭大道底 整整繞了一大圈經過了整個狎鷗亭捷運站才到 不過也因為多走了這段冤枉路 讓我們看見了這一區 感覺很漂亮疑似是現代公司之類的園區 還有我個人覺得比其他間分店大氣的現代百貨 狎鷗亭整型街的好厲害before->after對照圖 好啦~不小心又屁話說了太多 趕快進入主題到糕三時代吃吃吃 我們大概是四點多進來的 避開了用餐時間店內只有一組客人 後來陸陸續續也有其他桌客人進來 不過這裡和網路上查到的鍾閣總店不太一樣 全部都是韓國人~只有我們這一桌是觀光客 所以沒有會說中文的服務員~也沒有中文Menu 只有人很好~但完全聽不懂中英文的阿珠媽和阿家西 太懶散沒有做好功課的我們~就這樣跑進來了這間非常道地的燒烤店 看著菜單整個超茫然的 阿家西看我們發呆太久~就直接跟我們比了第一個選項 想說也不知到甚麼好吃~我們也直接回OKOK啦 回家認真對照了一下網路上鍾閣總店的Menu 這應該就是招牌年糕泡菜五花肉160g 過沒多久阿珠媽就把所有食材都送上桌啦 兩條肥嫩嫩的五花肉看得我現在又好餓喔 配料有泡菜洋蔥和香菇 這是他們家主打的招牌年糕 我看網路上的介紹有四種耶~但我們只有吃到兩種 不過看在這間分店好像有便宜1000韓幣~我就不跟他計較了~哈哈 反正說真的~光這兩種年糕我就吃不出來到底有甚麼分別了 醬料一次就來了六種~不輸八色肉的八種口味了 不過差別在於~八色肉是事先把肉醃成不同口味 糕三時代是用沾醬的方式 口味有蒜頭,花生粉,甜辣醬,辣死人醬,照燒醬,帶有桔子口味甜甜的醬 以上是我不負責任個人分辨出的口味~哈哈哈 我好喜歡右下角帶有桔子口味甜甜醬喔 配上燒肉又搭又解膩 當然也少不了涼拌蔥絲和包肉用的生菜 等到一面的肉開始熟了以後~我們又開始茫然了 因為看到其他桌的韓國人都能夠自己用剪刀和夾子烤得非常好 我只好趕緊舉手把阿珠媽呼喊過來 阿珠媽大概是看我們太笨手笨腳了 後來就直接在我們這一桌獨家桌邊服務 等到兩面都烤得差不多以後 阿珠媽就用剪刀幫我們把五花肉剪成一小塊一小塊 還好有阿珠媽~才沒讓笨笨的觀光客把肉給烤焦 話說糕三時代的烤盤和八色肉一樣都是斜斜的 豬五花烤出來的油就會順著鐵盤流到下方的洞裡 剪成塊狀以後再加熱一下下就可以吃了 我比手畫腳得問阿珠媽~怎樣加旁邊的年糕和料才對味 阿珠媽比了牆上的圖示給我看 我又不負責任忘記拍照了 其實也就是年糕+醃蘿蔔+五花肉沾醬+涼拌蔥絲以後捲起來一口吃下 這是我第一次吃到燒肉搭配年糕的組合~還蠻特別的 吃一吃會感覺到年糕香香的味道 他們家也有附生菜讓~可以用一般的傳統生菜包肉吃法 剛剛好我個人不愛把生菜包肉~只喜歡單吃生菜沾醬 反而很能接受他們家的組合 而且也因為初次嘗試的關係~多了另一種驚喜感 哎有~我當時太餓了很不負責任得忘記拍年糕包肉的照片 咻咻咻一下就把食物都吃光光了 一人160g這種份量對女生來說真的剛剛好~剛剛好九分飽餐後還可以再來一份甜食 下次有機會還想要試試看他們家的~Full Set A~牛肉和豬五花組合套餐 好啦~今天有點小不負責任得糕三時代也要到這裡結束啦 雖然說他們家的豬五花肉質並不是天生就超好吃的那種 可是搭配年糕還有六種口味醬料很值得來試一試 以下附上韓巢的鍾閣總店和其他分店資訊 大家可以和我一樣~去去不是觀光區的分店 說不定也有這種獨家Special桌邊服務~反而比會說中文的服務員更好玩咩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.71.248