圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/148372976
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(圖一)
來到濟州，另一樣不能不吃的美食是什麼？？（遞麥克風）沒錯！就是黑豬肉！
想到黑豬肉，大家都知道在濟州島有很知名的「黑豬肉一條街」，我也知道，
所以我也去那裡光顧了兩次！！但後來遇到一些真正道地的濟州人，卻告訴我們，
濟州人都不去黑豬肉一條街的～為了怕帶著遺憾回釜山，所以我們又去吃了此行的
第二家黑豬肉，那就是今天要介紹的「黑豚家」囉！
交通資訊
要前往黑豚家，可以搭乘公車於「正宗村」下車，看到消防局過馬路就看到囉～
1. 經過正宗村站A（從濟州機場來）的公車有：6, 200, 887
經過正宗村站B（回濟州機場）的公車有：6, 60, 500, 887
其中紅色的200, 500及887路是有經過濟州機場的公車。
2. 來往市外巴士站請搭「8(平和路), 9(中文高速)」這兩條路線的高速巴士
(圖二)
店家資訊
電話：064-747-0088
地址：濟州特別自治道 濟州市 老衡洞 1509番地
營業時間：11:00~24:00
官方網站：http://www.blackpigkorea.co.kr
ps. 官網有其他黑豚家的分店
價位：黑豬肉一人份 14,000won (NT 373)
(圖三)
黑豚家氣派的外觀，店面真的很大，而且還有停車場，如果這在首爾市區
應該是不可能的XDDD
(圖四)
店裡雖然座位非常多，應該有上百個位子，但一到吃飯時間根本也是一位
難求啊！！
我們超幸運的，不用等，馬上入座，但是是我不喜歡的地暖座位區哈哈哈
（有座位了還是要嫌XD）
(圖五)
菜單的部份～
生黑豬肉：1,4000韓圜 / 170g
洋釀黑豬肉：1,4000韓圜 / 270g
豬脖子肉：1,4000韓圜 / 150g
豬肩肉：1,4000韓圜 / 150g
橫隔模肉：1,4000韓圜 / 150g
我們點了生黑豬肉三人份！
(圖六)
(圖七)
桌上會放一張黑豚家的烤肉指南，下面這張是我在一本旅遊書上找到的中文翻譯
ps. 照片翻攝自「海陸濟州2013.May」
但是照著上面做實在是會令我更手忙腳亂XDDDD
幸好朋友之中有人是烤肉高手，完全不需要擔心肉會烤焦的問題哈
(圖八)
一開始當然是會送上來一堆小菜囉！！
首推「醃生螃蟹」，就是那團紅紅的不明的物體，原來螃蟹也可以生吃！
真的超級佩服韓國人的勇氣，他們什麼都可以生吃哈哈，
生螃蟹吃起來滑滑軟軟的，除了大海還有辣醬的味道，
其實我沒有吃出來有螃蟹的味道＠＠ 還是喜歡吃清蒸過的...
(圖九)
稍微說一下，上圖中長長的是抽風管，在韓國烤肉非常常見，真是愛死它了，
因為有它，衣服可能比較不臭一些些吧～XD
(圖十)
接著就是送上來的黑豬肉囉！！還有附贈的豬皮（...不敢吃...）及杏鮑菇～
濟州島的黑豬肉都比一般在首爾或是釜山來的厚上許多，
所以看起來只有少少的幾塊，但份量其實很足夠喔！
ps. 店員已經幫我們在豬肉上灑上海鹽囉～^^
(圖十一)
重點一：他們家的木炭非常香！！！連我這笨嘴巴都可以吃出來，被他們家木
碳烤過的肉會有不一樣的香味，好神奇！！
重點二：烤爐上那一小杯，就是上面烤肉教學裡提到的魚醬，是滿好吃的，
但...好辣！！！
重點三：看看那豬肉的厚度...吃起來超級爽快～
(圖十二)
看著看著又要流口水了...
不知道有沒有人跟我一樣是大蒜控，不管是牛肉、豬肉、雞肉，碰到大蒜都
變超好吃，
瞬間跳了兩級^^
(圖十三)
肉烤好囉！！終於可以開始大快朵頤了～
黑豬肉吃起來的感覺比起一般的豬比較有彈性，而且沒有豬肉可怕的腥味，
還是因為店家處理的好＠＠ 整個就是好吃！！還是再讚嘆一下他們家的木炭香～
(圖十四)
黑豚家的飯是紫米飯喔！！好健康，好香～～^^
一口飯、一口肉...（流口水中...）
話說不管去哪一家烤肉，我們都喜歡請店員給我們「芝麻油醬」，
其實說穿了就只是芝麻油加上鹽而已，但是跟豬肉就是很配！！
沾一下，好吃度可以瞬間再加一級～
真是太滿足了，來濟州島大吃黑豬肉哇哈哈哈
但現在打網誌真的讓我好餓...
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