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作者: FOV (13日是泉水日) 站內: SHINHWA
標題: Eric餐廳開幕再當老闆
時間: Thu Dec 29 15:52:29 2005
Eric在電影及電視界均發展得有聲有色，但最近Eric卻再次當老闆，他的第二家餐廳
Market O在廿二日時開幕。
廿二日下午，Eric在江南的第二家餐廳Market O開幕，作爲幕後大老闆，Eric自然親臨現
場。據悉，Eric的餐廳採取Market的販賣形式，自由方便因此很受年輕人以及趕時間的上
班族的喜愛。短短時間已開到第二家分店，可見生意著實興隆。
在餐廳的設計上，Eric也加入了大量的個人理念，以綠色爲主色調，外觀總體風格樸實，
室內裝修大量採用粉刷意象藝術氣息濃郁，而綠色的樹木與棕色的桌子又給都市人群營造
了一個貼近自然的舒適氛圍。至於餐廳外面招牌燈箱上印著的大大的Eric頭像，更令一眾
Fans乖乖入內成客人。
昨日新店開張，Ericc首當其衝擔任了美食評審團的頭號評委，親自品嘗了廚師精心準備
的上百種菜式，Eric表示由於每個人對於食物都具有不同的喜好和品味，因此必須精確摸
准顧客的用餐習慣，根據市場反應計及時調整菜譜，這樣才能做到客源廣進，由此可見
Eric絕對有信心捉摸到客人的口味。
新聞來源:KoreanStorm.com
http://www.koreanstorm.com/main/modules/news/article.php?storyid=251
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