MI PIACE 海鮮麵烤雞 招牌菜
記者張越／採訪、攝影
April 29, 2012 06:00 AM

第二家餐廳則是不遠處的義大利風味餐廳MI PIACE。提起義大利菜，人們首先想到的是義
大利麵和披薩，這家店除了這兩樣，還有很多特色菜，而且特製的雞尾酒也是該店的拿手
好戲。

首先介紹該店特色海鮮麵條湯（Linguine Al Pescatore，19.95元）。這款佳餚的湯頭有
紅湯和白湯兩種選擇。湯裡除了混合蔬菜的扁麵條，還有蝦、花枝、干貝、蚌等各種海鮮
，以及紐西蘭進口的綠嘴淡菜，種類豐富。湯頭鮮香濃郁，麵條滑嫩有勁，各式海鮮則讓
整個湯面都鮮香可口。

如果吃膩了麵條，可一試店家推薦的烤雞肉Pollo Al Prezzemolo（16.95元），使用的是
不打激素健康長成的有機雞肉，半隻雞烤的外焦裡嫩，淡淡的焦味更增加了烤肉特有香味
。雞肉上再放上烤焦的蒜片、添加焦糖和檸檬的奶油汁，蒜香和奶油的香味濃郁，檸檬的
清香則去掉了油膩感，令人胃口大增。隨餐還附有蔬菜和馬鈴薯泥，既吃得飽，又營養均
衡。

該店還有各種特色的雞尾酒，店家推薦的是薑汁瑪格麗特（Ginger Lime Margarita，12
元）。這款雞尾酒由龍舌蘭酒以及法國君度酒混合而成，再加之檸檬汁、薑汁以及冰塊，
杯口還有檸檬和細小的鹽粒做裝飾，喝起來冰咧爽口，雖然略帶苦味但檸檬和薑汁的香味
也混入其中，令人回味悠長，不忍置杯。該店和提供女性顧客喜愛的口味，諸如草莓、香
草等口味，眾口皆調。除此之外，餐廳還提供各種紅酒，是佐餐的好選擇。

MI PIACE地址：25 E Colorado Blve, Pasadena。電話：626-795-3131。

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