South Coast Plaza北邊 搶名牌
記者 黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

橙縣柯斯塔梅沙市的South Coast Plaza購物商場，是南加州規模最大的血拼天堂，各式
頂級奢侈品牌應有盡有，別處難享受到的高檔餐廳和藝術博物館這裡也都看的到。因商場
規模龐大加上品牌多屬高價位，每年吸引2400萬人次造訪，讓South Coast Plaza商場銷
售業績也成為全美之冠。

South Coast Plaza僅店面商場占地就廣達26萬平方呎，共有250多間商店林立，每年帶來
15億元年收入，2004年更獲得聯邦認可商標「頂級購物天堂」（The Ultimate Shopping
Resort）。

頂級品牌 名包匯集

該商場在世界各地頗負盛名，就是因為其囊括Louis Vuitton、CHANEL、Dior、Hermes、
Burberry、Fendi、Prada等品牌，以「機車包」打響名聲的 Balenciaga，以編織包出名
的Bottega Veneta等品牌，全都在這裡大匯集，要是沒有South Coast Plaza，民眾想逛
這些品牌還得跑三四個商場才能如願。

商場除了高檔品牌，也不乏平價年輕品牌，流行服飾品牌Abercronbie & Fitch 、Zara、
H&M、Banana Republic、Gap、Mango、以及內衣Victoria Secret等，平價商店大致座落
在商場的東半部區域。

頂級餐廳 精緻美食

頂級餐廳林立更是商場的特點之一，法國餐廳「Marche Moderne」、「Morton's」牛排館
、「Mastro's」牛排館、以及高檔越南複合式餐廳「Anqi by Crustacean」、以及「
Hamamori」日式壽司料理、「Pinot Provence」南法地中海複合料理等，都屬於高價位的
精緻美食。至於較平價的則包括「California Pizza Kitchen」、「Maggiano's」義大利
餐廳，以及來自舊金山的知名三明治店「Boudin SF」等。

商場內的百貨公司分散在各角落，包括位在主商場西邊的Macy's百貨，Macy's男性用品百
貨則為在Macy's百貨稍南邊，位在西北邊的Nordstrom 百貨，東北邊的Sears百貨，西南
端則有以販售高檔奢侈品著名的Saks Fifth Avenue百貨，東南端則是Bloomingdale's百
貨。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - South Coast Plaza北邊 搶名牌 '


怎麼逛
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

●South Coast Plaza的主商場大致呈H型，四個百貨公司位於H型的四個角落，商場周圍
都有露天停車空間，室內停車場位於H型的南邊和北邊。高檔奢侈品品牌多數分布在商場
的西半部一樓和二樓，較平價品牌則在商場的東半部。民眾可依照想逛的商店分布位置選
擇停車地點，也可先將車停在一頭，例如西北角的Nordstrom 外，等逛完西半部後，再將
車停到另一頭繼續逛，例如東南角的Bloomingdale's外。

在用餐方面，多數餐廳外都有停車場，查詢餐廳位置後可選擇停到鄰近區域，或可在餐廳
門口的使用代客停車服務。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 怎麼逛


怎麼去
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

●South Coast Plaza位於橙縣科斯塔梅沙，405號和55號公路交口處。從聖蓋博谷出發可
走5號公路往南，接55號公路往南，下6A出口接405號公路往北後，靠右下Bristol街出口
，逛物商場就在左手邊。也可走10號公路或60公路接57號往南，接5號往南轉55號往南在
走405號往南到達。若從聖塔蒙尼卡或是洛杉磯市以西可直接走405號公路往南，下
Bristol街出口。

地址：3333 Bristol Street Costa Mesa, CA 92626。 電話:1-800-782-8888。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 怎麼去


South Coast Plaza逛到腳痠 買到手軟
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

上周介紹過柯斯塔梅沙South Coast Plaza購物商場北半部的名品商店，本周將帶讀者繼
續逛逛位在商場南半部有哪些時尚品牌。名聲顯赫的精品品牌Gucci、Burberry、MIU MIU
和今年才盛大開幕的Prada，高級鑽石珠寶店Harry Winston、名表店Tourneau，都座落在
商場南半部。

商場南邊有兩座規模龐大的百貨公司，專賣高級名牌的Bloomingdale's和Sak's Fifth
Avenue。光是在這兩家百貨公司內，就包括Louis Vuitton、Prada、Burberry等精品專櫃
，化妝保養品也全屬最高等級，包括「海洋娜拉」（La Mer）、La Prairie、Sisley、和
SK2等品牌。

除了時尚精品，各式料理美食也是South Coast Plaza的另一賣點。這裡是少數沒有設置
「美食街」的商場，儘管民眾無法在一個區域內有多種餐飲選擇，但商場各角落都散布著
許多美食餐廳，從簡單到精緻，平價到高檔都有。簡單的咖啡店和三明治店少不了，別處
吃不到的高檔的法、義、越、日等料理也都在此設點。

到商場逛街的民眾可能納悶，40家餐廳到底在哪，因為許多高檔餐廳都位在百貨公司內的
神秘角落，或獨立在主商場外的停車場附近，商場北面跨越Sunflower街的 South Coast
Plaza Village內，也有不少頗具特色的餐館，像世界知名牛排館Morton's就在這一區，
該區擁有自己的停車場。

商場外還有許多藝術表演中心，堪稱橙縣最大的藝術核心。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - South Coast Plaza逛到腳痠 買到手軟


平價年輕，這裡也有！
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM
South Coast Plaza雖以高檔精品著稱，但仍有不少知名平價年輕品牌，讓民眾稍微喘口
氣，逛逛荷包較可負擔的店家。

商場東南半部多數為價位較「親和力」的品牌，包括Gap、H&M、Zara、Wet Seal和較少分
店的Mango，都位在商場二樓，一樓有Abercrombie & Fitch、Banana Republic、
American Eagle Outfitters、Express、Guess、Armani Exchange，以及價位稍高一點的
流行服飾店Club Monaco。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 平價年輕，這裡也有！


西翼商場 家具書店運動用品
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

位於South Coast Plaza西邊的另一區獨立西翼商場，裡頭有許多平價服飾品牌，包括
Macy's百貨、家具用品店Crate and Barrel和Pottery Barn、Borders書店、大型運動用
品商場Sport Chalet也都在此。

西翼商場位在Bear街以西，Sunflower街和South Coast Dr.中間，可以直接開車到周邊停
車場，也可從主商場西北邊二樓的「花園區」（The Garden Terrace）上The Bridge of
Garden戶外天橋徒步到達此區，還可從擺滿花草的天橋上遠眺商場景色。

天橋直通西翼商場三樓，三樓的店家包括知名牛仔品牌Diesel、服飾品牌Calvin Klein、
Loft，以猴子造型出名的設計師品牌Paul Frank，以及Nike和Adidas。二樓則有女性內衣
Victoria Secret、輕熟女服飾Coldwater Creek等，一樓有法國知名沐浴用品Crabtree
& Evelyn和Apple電腦店。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 西翼商場 家具書店運動用品


橙縣表演藝術中心 歌劇芭蕾吸睛
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

South Coast Plaza不僅是南加人購物天堂，更是橙縣重要的藝術中心。西面跨越Bristol
街的一區也屬於商場腹地，包括橙縣表演藝術中心（Orange County Performing Arts
Center）和Renee and Henry Segerstrom歌劇院，就座落在這一區。

橘色建築的橙縣表演藝術中心成立於1986年，裡頭最大的表演場地Segerstrom廳擁有3000
個座位，Founders廳有250個座位。2006 年該中心擴大，在一旁成立Renee and Henry
Segerstrom歌劇院，外觀以大片落地玻璃呈現現代風格，擁有2000席座位。占地4萬6000
平方呎的室外廣場，堪稱全美最大的藝術表演場地之一，不時舉辦各種藝術活動。

展場每年演出各種芭蕾舞蹈、現代舞蹈、百老匯歌劇、爵士樂、古典樂和交響樂等世界級
表演，高達數十種多樣化的表演都可在藝術中心內觀賞，甚至有適合小朋友觀賞的卡通劇
。

商場北面跨越Sunflower街還有另一區South Coast Plaza Village，同樣也有藝術品家具
店和小型畫廊，像是Bear Street Gallery和Orange County Fine Arts/Showcase
Gallery。

橙縣表演藝術中心演出和購票資訊:http://www.ocpac.org/home/

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 橙縣表演藝術中心 歌劇芭蕾吸睛


Harry Winston 傳奇鑽石之王
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

以頂級鑽石珠寶在國際時尚圈享有盛名的Harry Winston珠寶店，位在South Coast Plaza
商場二樓西側中央，夙以高品質的鑽石和別致的切割設計，成為好萊塢名人和皇宮貴族的
最愛，品牌創始人Harry Winston更因收藏許多稀世珍寶，被外界冠上「鑽石之王」（
The King of Diamond）美稱。

Harry Winston可說是為鑽石而生，他父親Jacob從烏克蘭移民來到美國後，在紐約開設一
家小型珠寶店，Winston從小跟隨父親耳濡目染，12歲時他獨自到一家當鋪內，從一堆不
起眼的假寶石中，發現一顆兩克拉的綠寶石真品，並以0.25元買下，兩天後他將綠寶石轉
賣，賣得800元，展現他對珠寶的敏銳度。

1920年Harry Winston在紐約第五大道上開設第一家珠寶店，開始了他既傳奇又神秘的鑽
石生涯。Harry Winston曾買賣過不少歷史上重要的鑽石，包括重量高達45.53克拉的稀世
珍藏藍鑽「希望之心」（The Hope），該鑽在350年前在印度被挖掘出來後，為法國皇室
擁有，戰爭爆發時離奇失蹤，後又在倫敦拍賣會場出現，1949年被Winston買下。
 Winston也曾親自切割重量高達726克拉的南非巨型鑽石，以及同樣重達726克拉的巴西巨
鑽。

由於Harry Winston的身價實在太高，還被保險公司要求拍照時不能拍到清楚的長相，真
面目得等他過世才可以公諸於世，為這個傳奇品牌更蒙上一層神秘面紗。

Harry Winston的各式項鍊、戒指、耳環，品質高且切工極精美，起價最低5000元左右，
多數產品上萬元跑不掉。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - Harry Winston 傳奇鑽石之王


御木本珍珠 名人最愛
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

●「最大夢想就是讓世上每位女性的脖子上，都可以戴上一串美麗高貴的珍珠。」這是「
御木本」（Mikimoto）品牌創始者御木本幸吉（Kokichi Mikimoto）先生的名言。御本木
的珍珠不僅是好萊塢名人的最愛，更是許多政商名人展現優雅氣質的飾品首選。

御木本來自日本三重縣，秉持著對珍珠的喜好和興趣，運用中國傳統養珠法，在無人能成
功以人工方式培育珍珠的當時，御木本成功培育出第一顆正圓珍珠，讓他有「珍珠之王」
美譽。

珍珠的形成是貝類遭異物侵，分泌物質將異物包覆，經過多年孕育後成為色澤美麗的珍珠
，但光靠自然力量很難形成「正圓」狀，御本木成功育珠是養殖珍珠的一大步躍進。一顆
珍珠形成的過程需約四年。

無論「Akoya珍珠」、銀色或金色的「南洋珍珠」（South Sea Cultured Pearl）、來自
大溪地或日本沖繩的「南洋黑珍珠」（Black South Sea Cultured Pearl），最基本的一
對耳環要價800元，而較平價的「淡水珍珠」（Freshwater Cultured Pearl）等，在位於
商場一樓西北區的御木本都可看到。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 御木本珍珠 名人最愛


ZARA 每年萬種新品
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

●發源於西班牙的流行服飾品牌ZARA，以擁有頂級品牌設計感的平價服飾打入全球市場，
自從1975年品牌創立以來，每年都有1萬多種新的設計品上市，多樣且富有流行元素的商
品，迅速成為時下男女崇尚的品牌。

ZARA行銷策略採取不打廣告，把資金全部用在店面擴張，逐年在歐洲各地設據點，打進美
國市場的第一個進駐點就是選在規模最大的South Coast Plaza，商店位置在二樓東南角
。

ZARA商品全都是自行設計、製造、運送，目前已在70多個國家設分店，品牌在分析當季流
行時尚元素後，了解顧客需求和喜好，設計出多元款式服裝，和其他品牌著重在「預測流
行元素」策略不一樣，但也因此充分掌握流行趨勢，獲得顧客喜愛。

ZARA提供上衣、裙子、大衣、洋裝等，從正式服裝到休閒款式都有，價格約在20 元到100
元上下，男性服飾部門的選擇性也相當豐富，襯衫和西裝設計風格年輕具時尚感，是不少
社會新鮮人的逛街首選。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - ZARA 每年萬種新品


Mastro's牛排 鮮嫩多汁
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 06:00 AM

●頗負盛名的Mastro's牛排館，位在商場西邊Anton大道633號的商用辦公區內，被許多媒
體喻為是美國前十大頂級牛排館之一。牛排與各式新鮮海鮮料理價位頗高，一餐下來可能
需上百元，但吃過的顧客無不給予極高評價。

帶骨菲力牛排是Mastro's招牌餐，使用最高等級牛肉，保留肉汁原味，入口鮮嫩的口感讓
食客有頂級味覺享受。此外，Prime Rib也是餐廳內相當受歡迎的餐點之一。半生牛排搭
配芥末馬鈴薯泥，是顛覆味蕾神經的餐點，彷彿入口極化的牛排肉，搭配夠勁芥末香，讓
人捨不得忘去口中餘香。

龍蝦馬鈴薯泥也受顧客推崇，新鮮馬鈴薯泥內吃得到大塊龍蝦肉，是奇特的組合。

到Mastro's花大錢享用美食，甜點千萬不可省略，口感鬆軟且富濃郁奶油香的奶油蛋糕（
Butter cake）是必嚐甜點。
Copyright 2010 世界新聞網-北美華人社區新聞. All rights reserved.
更多新聞

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - Mastro s牛排 鮮嫩多汁


Morton's牛排館 桌邊挑Prime級牛肉
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

除了上周介紹過的Mastro's牛排館外，South Coast Plaza還有另一家世界出名的牛排店
Morton's，位於商場北邊的South Coast Plaza Village內。

Morton's以牛排和精緻海鮮料理著稱，最早從漢堡起家，創始人因發現堪稱絕世美味的漢
堡，並將之稱為「百萬漢堡」，而在1978年開始經營Morton's牛排館，用最高等級牛排肉
做成的漢堡和三明治餐點，在午餐時段相當受歡迎。

Morton's的噱頭之一，就是提供「實物菜單」，侍者將不同部位的生牛排肉推到餐桌旁，
介紹各種部位的特色和口感，再讓顧客挑選，最受歡迎的為菲力牛排（Filet Mignon）和
肋眼牛排（Rib-eye），牛排經過熟成後以高溫烤過，保留住鮮美肉汁。

Morton's 使用的牛肉都屬於Prime等級，而全美只有2%的牛肉可以歸為Prime等級。若是
點龍蝦餐點，侍者同樣也會將活龍蝦拿到桌旁讓顧客瞧瞧。堪稱全美牛排之冠的Morton's
，也不吝在Morton's Steak Bible一書中，提供牛排好吃的秘方，並在網路上教顧客如何
在家煎牛排。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - Morton s牛排館 桌邊挑Prime級牛肉


Marche Moderne 高檔法國菜
【本報訊】 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 24, 2010 09:00 AM

●位於商場Penthouse三樓的Marche Moderne餐廳，堪稱橙縣頂級高檔法國料理，由夫妻
檔Florent Marneau和Amelia Marneau經營並掌廚，兩人在法國和美國擁有多年法式料理
經驗，餐點兼具傳統和現代，既簡單又複雜，有如一場視覺和味覺藝術饗宴。

Marche Moderne全美僅此一家，別無分號，要嚐鮮就得到South Coast Plaza來，夫妻檔
將餐廳定位成Bistro小酒館，也由於這種小酒館形式的餐廳在法國通常都走平價路線，因
此這裡也提供Spontanee套餐，前菜、主菜加甜點只要20元。免費現烤法國麵包廣受顧客
喜愛，前菜包括凱薩沙拉、大蒜麵包、起司佐洋蔥，主菜則有燉牛排骨或魚翼，甜點有巧
克力咖啡蛋糕，但菜單可能更改。

至於餐廳最有名的料理除了香煎鵝肝、煎鵝腿、多達四五種的新鮮生蠔、鱒魚、干貝、生
鮪魚Tartar、以及牛排骨和雞肉和豬肉等餐點，各式各樣來自法國、西班牙、或加州本地
的高級起司都是餐廳招牌。在享用美食和美酒時，別忘了搭配起司添加風味。

Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - Marche Moderne 高檔法國菜


Anqi越南餐廳 融合東西美味
記者黃祖綺／柯斯塔梅沙報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
October 31, 2010 06:00 AM

說到越南料理，多數人想到平價的越南河粉或是越南麵包，位於商場二樓的Anqi by
Crustacean餐廳提供有別於傳統的越南菜料理，融合西方與東方食材和元素，將越南餐點
以精緻小盤呈現，並且設置麵食吧台，讓顧客體驗獨特的用餐氣氛。

Anqi位於Bloomingdale's百貨公司二樓西南角，必須越過百貨公司進入，或是從戶外停車
場進入。餐廳的燈光和裝潢營造出一股神秘高雅的用餐氛圍，不知情的人還以為這是一家
高級法國料理餐廳，但走入餐廳內即可感受到結合東西方的特殊情調。

小盤前菜除了有招牌菲力牛肉餃、沙爹肉串（Satay）、特製豬五花肉佐麵包外，還有各
式生魚片料理。招牌菜有口味獨特的龍蝦芒果沙拉，搭配味噌沙拉醬，主菜有鮪魚薑汁麵
、烤菲力牛肉握壽司、羊肉、鮭魚、鱸魚、烤雞等。

麵食吧台區則提供雞肉和海鮮口味的餃子、越南牛肉河粉、雞肉或海鮮雲吞湯，以及烏龍
麵和各式炒麵，至於大蒜麵（Garlic noodles）則是招牌麵點。

Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - Anqi越南餐廳 融合東西美味