陸客狩獵過癮 打隻野豬加菜
記者張宏／洛杉磯報導
May 10, 2013 06:01 AM

不少新移民和中國大陸遊客嚮往美國玩槍打獵的生活方式，想考狩獵執照，但礙於英文不
佳只得去私人狩獵場付費近400元打一隻野豬或鹿過癮。

聖蓋博華人Tony年前就想考打獵證，但苦於聽不懂英文打獵培訓，他說，周圍有七、八個
朋友都想考打獵證，但是坊間授課都是英文，華人區只有一個楊姓教官有執照，但因年紀
大不能開班授課。大家不知道去哪裡上課獲取打獵證。

華人Kevin張有十多年的打獵經驗，他曾參加過幾期打獵培訓。他說，近幾年華人對打獵
熱情日益高漲，每次開班授課都有近20人參加，男女都有，年輕人居多。其實打獵證的培
訓只有一天，上十個學時即可，費用也不過幾十元。主要教授內容是打獵的安全事項、法
規、槍枝使用和如何找獵物等，教材和考試都是英文，如華人完全沒有英文基礎，考試和
學習有一定的困難。

他說，因為考打獵教官執照不容易，不僅要每年核查學習新法案，且要時刻更新教材，目
前華人區的確面臨教官後繼無人的狀態，很多人來找他想一起出去打獵，但加州打獵必須
有執照且懂法規，否則會判重罪。

Kevin說，對於英文有一定基礎的人可去戶外用品網站BASSPro（http://www.basspro.
com/)，那裡可預約上課且能考試。如沒有英文基礎或者中國遊客則建議去私人獵場。

來自中國北京的Simon黃去年曾經在河濱縣一家私人獵場狩獵，他說，獵場動物都是場主
從墨西哥購得。打獵按獵物數量收費，通常一隻野豬或羊的價格是395元，包括動物運輸
和宰殺收拾服務，且保證能打到獵物。不過獵場不提供租槍服務，需找本地的獵手朋友借
槍，獵場旁邊還有靶場，新手可在打獵前去靶場練習射擊。

場主當嚮導 獵物當標本

新手去野外難有斬獲 在場裡較能展身手

他說，場主會告訴顧客哪裡有動物的腳印和糞便或者動物出沒的時間，這樣很容易就能找
到動物。他上次獵了一隻羊和一隻豬，花了800多元，肉都分給當地朋友吃了，本來還想
帶個豬頭回去做標本，但帶回中國各種報關申報手續非常複雜耗時而作罷，曾有朋友想帶
一張熊皮回去，前後用了半年時間。去獵場雖不如去山裡打獵過癮，但體力消耗沒那麼大
，且操作起來也很方便。

新移民Mike蔣剛拿到狩獵執照，他說，新手打獵都想打到獵物，但有時可能出去三、四天
都打不到。如想獲得實際成果的滿足感也可去私人獵場，獵回的野豬和鹿等動物拿回家，
切割成小塊放入冷凍櫃冷凍，可保存一年。尤其野豬肉非常美味，用黃酒去腥後做成滷味
，比市面上出售的豬肉和牛肉好吃。他想等秋天和老手一起去獵熊，據說熊肉更好吃。

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