飲清酒炸彈狂歡 High上天
記者黃祖綺萊塢報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
January 30, 2011 06:00 AM

年輕人喜歡混夜店，透過酒精和音樂的陪伴好好解放一下。最近在好萊塢一帶最熱門的狂
歡新地點，就是Tokyo Delve's Sushi Bar，除了各式各樣的日本壽司外，最吸引人的特
點，就是服務人員現場帶氣氛喝清酒炸彈（Sake bomb）玩遊戲，幾乎沒有顧客可以清醒
的離開餐廳。

Tokyo Delve's Sushi Bar每天晚上只有三輪表演，民眾就算事先訂位，還是必須在開始
前於門口排隊等候進場，例如晚上11時的表演，在10時30分時就可見門口大批排隊人潮，
且多數是主流人士。

民眾在進入餐廳前，就可感受到侍者的熱情，穿著西裝燕尾服的侍者不分男女，雖然都是
白人，但還是用盡全身力氣以日文大喊「歡迎光臨」，牆壁上則是放了好萊塢巨星的照片
，以及日式風格十足的裝飾，讓民眾一走進店裡立刻感受到high翻天的氣氛。

許多到這裡來的民眾都是為了慶生或是想徹底狂歡，在餐廳內必點的包括一桶桶啤酒，還
有日本清酒，在這裡兩種酒可不是分開喝，而是將啤酒杯內盛一半的啤酒，酒杯上擺上一
雙筷子，筷子上再擺上一杯清酒，當侍者倒數結束後，全餐廳的人一同敲打桌子，將清酒
震下掉入啤酒杯中，然後一口氣乾完，這就是所謂的「清酒炸彈」（Sake bomb）。

在幾杯酒下肚後，客人開始和侍者們一起跳舞，透過侍者投入的用舞蹈帶動氣氛，全場的
客人最後幾乎全都站到椅子上隨著音樂熱舞，除了時下的流行音樂之外，經典的歌曲YMCA
等，也都讓酒精在體內發作的客人們瀕臨瘋狂，餐廳熱鬧的程度不輸夜店。

同時，餐廳內也設置了日本味十足的壽司吧台，由日本師傅現做各式新鮮壽司捲和生魚片
，大盤的壽司組合價位約在30元到40元之間，可三、四人一起享用，餐廳沒有門票費，吃
東西加上酒錢算下來平均一人花費約30元到50元，就可在裡面盡情狂歡近兩小時。不過每
天晚上只有三輪表演，夯的不得了，因此想體驗清酒炸彈遊戲的民眾，必須在三星期前就
提前訂位。

地址：5239 Lankershim Blvd； North Hollywood, CA 91601。

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