迪士尼美食 經典浪漫
記者張宏／ 採訪、攝影
March 11, 2012 06:00 AM

在號稱「全世界最快樂」的迪士尼樂園，除了有米老鼠等卡通人物帶來美好回憶，還能在
充滿童話氛圍的世界裡享用各式美食和小吃。本期以迪士尼樂園的美味為主題，介紹樂園
內的人氣食品和熱門餐廳。

Blue Bayou：藍色河灣「神鬼奇航」情調

這裡是加州迪士尼樂園排名第一的用餐地點， 大概是所有迪士尼主題樂園的餐廳裡情調
最浪漫的一家。在盛名之下，門口每天聚集慕名而來的遊客，寧可暫且放下排隊玩遊戲的
興致，等候半個小時以上，只為享受一頓氣氛獨特的餐點。

藍色河灣（blue bayou）這個名字大有來頭，出自迪士尼動畫「Make Mine Music」裡的
一段好聽芭蕾舞曲的名字。使用這個名字是Walt Disney自己的主意，把海盜館跟餐廳結
合也是他的創意。迪士尼本人也是餐廳招待遊客的第一位服務生，或許是因為他的加持，
這裡成為加州迪士尼樂園最經典的景點之一。

餐廳位於紐奧良廣場區古典小巷子裡，這裡是迪士尼最漂亮也最富情調的地方。餐廳招牌
很低調，地點也頗隱密，但依然擋不住遊客熱情。

經過排隊等候，被服務生帶入一個黑暗世界，場景則再熟悉不過，宛如電影「神鬼奇航」
拍攝場景，最特別的地方是建築在一條人工河岸旁，而這條人造河通往神秘又充滿詛咒的
海盜地下洞窟入口。

遊客可一邊用餐一邊看著一艘又一艘的小船，通往神奇的海盜世界。四周燭光搖曳，頭頂
上還有日式造型的美麗燈籠，水聲潺潺，河邊還有人工螢火蟲的叫聲。整個餐廳就是沉浸
沐浴在世外桃源。

餐廳的各式餐點雖種類不多，價格也偏高，但口味確實讓人印象深刻，人氣料理蟹肉餅（
Isla Cruces Crab Cake，34.99元），蟹肉餅飽含鮮嫩多汁的蟹肉，咀嚼起來滿口鮮香。
旁邊搭配有餐廳特製馬鈴薯片，口感特別且香氣濃郁，還配有時令蔬菜。顧客可選擇濃湯
或沙拉搭配這道主菜，口味非常夢幻神秘。

地址：1313 S Harbor Blvd, Anaheim, CA 92802， 電話：714-781-3463 。

Plaza Inn：城堡廣場 炸雞過癮

在迪士尼樂園靠近城堡的地方，可遠遠看到一片粉色陽傘，復古的雕花造型十分夢幻。這
家餐廳的炸雞和牛排名聲在外，且價格實惠，很多人來迪士尼不吃這裡炸雞是不會走的，
可見魅力之大。

餐廳內部十分寬敞，戶外和室內都有大量座位任君選擇。雖然裝飾十分童話奢華，但餐點
依然是自助餐式。遊客在門口拿托盤，去甜品區、沙拉區和主菜區選擇想吃的料理。

在主食區，擺放著炸雞、蔬菜和馬鈴薯等食物，光看外表就很讓人垂涎欲滴。一分兒童餐
不過6.99元，不僅有一塊炸雞，還配有馬鈴薯、豇豆和蘋果片，營養又美味。成人尺寸套
餐13.99元，包括三大塊炸雞，讓你吃個過癮，全家人來這裡只要花20多元就能吃飽又吃
好，為快樂遊園加分。

它家的炸雞酥皮非常香脆，一咬即化的感覺，雞肉非常入味，不會像一般的炸雞那麼乾巴
巴的，咬起來非常香嫩。

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迪士尼人氣小吃 甜蜜回憶
記者張宏／ 採訪、攝影
March 11, 2012 06:00 AM

在迪士尼樂園大小攤位上提供許多快餐小吃，不僅物美價廉，且是加州迪士尼樂園特產，
成為代表性的美食。

墨西哥油條（Churros，3.5元）

在迪士尼樂園入口不遠處，就能看到暗紅色的販賣Churros的車子迎客。這種墨西哥油條
外皮酥脆，沾滿糖粉，在樂園內很多攤位上都可買到。遊客愛它的理由很簡單，香甜好吃
熱騰騰，咬在嘴巴裡又脆又軟。很多人每次吃到這道甜點就會想起迪士尼，那包裹著的白
色糖粉的油條，沾滿了大家甜蜜的回憶。

玉米熱狗（Corndog，6.19元）

玉米熱狗可選擇薯片和蘋果片搭配，玉米熱狗尺寸巨大，且外皮鬆脆，包裹著鮮嫩多汁的
香腸，吃起來格外過癮，一定要趁熱吃，不然玉米香會減弱。不少遊客還嫌熱狗味道不過
癮，再加上番茄醬等調料，反正一個熱狗吃下去基本就飽了。

煙燻火雞腿（Jumbo Turkey Leg， 8.99元）

比小孩臉還大的煙燻火雞腿，絕對是加州迪士尼樂園的明星產品，因為在香港和東京的迪
士尼吃不到，所以遊客常常人手一只拍照留念。火雞腿肉質纖維質高，脂肪卻很低，所以
老幼皆宜。火雞腿分量十分驚人，兩個女生一起吃會覺得剛剛好，男生搭配一個小鳥胃的
女生也會覺得剛剛好。因火雞腿個頭很大，一定要大口咬下去，咀嚼著鮮嫩多汁的酥皮和
火雞肉才過癮。雞腿口味上偏鹹，所以吃完需要多喝些水！

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