[問題] DIY牛排 急

[lovemesee (lovemesee)]

過幾天就是媽媽生日了,
想不出該送什麼。
所以想自己做西式牛排。
可是,不太會做有好心版友可以教嗎?
那裡可以買到肉。做法。還有醬料


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 173.58.214.39
推 KengC:Costco 買 Ribeye 還有買 McCormick 的 Steak Seasoning 抹
→ KengC:上去一小時就可以煎了
推 PR91766:牛排記得要提前拿出來冰箱放至與室溫一樣溫度再下鍋
→ PR91766:大火熱油再下鍋, 煎至單面微焦, 再翻面煎, 開始有血水出來
→ PR91766:時就約是五分熟, 想吃熟點就煎到血水快沒約九分熟.