我之前也是在LA自己吃了一年
因為要上班 有煮飯就會多煮一點隔天帶便當
冰箱裡一定會有的食材
鮭魚（COSTCO買一大片 一回家就切一人份ﾥ咮OSTCO提供的免費塑膠袋分裝冷凍）
雞腿（同上 可以買大腿或小腿 我通常買大腿帶骨帶皮回家自己去皮
因為要煮湯 所以會剁開分裝 一包裝四至五隻腿 要煮要滷要煎要烤都方便）
牛（同上＠部位就不一定ﾷR吃咖哩或燉肉就買那種一條條一大包的
也是三條一包冷凍）
冷凍蝦（同上）心情好就買冷凍干貝（：P）
蛋（因為吃不完 通常在COSTCO買最貴的organic omega3雞蛋ﾧ痝萲w生吃蛋黃
華人超市賣的蛋我不敢生吃）
波菜（COSTCO買的有機prewashed baby spinachﾭn炒要煮丟在麵裡都超方便
還可以做沙拉）
紅黃椒（COSTCO買的 可以生吃烤煎炒）
高湯（COSTCO買的蔬菜雞清高湯＠超方便 煮面煮湯都很營養 沒有加鹽
可以自己喜好再加 ﾥ[上沒有罐頭的怪味大推！ ）
carrot onion ginger garlic 小魚乾（熬湯）紅白酒各一 調味料 米酒維力雜醬等等
烏龍麵 超市買的冷凍烏龍 一次一片 超方便
要加什麼都可以＠加鮭魚切片蛋 跟波菜 就很有營養或是加蝦 雞 肉我會隨心情替換）
五木拉麵 的麵 加雜醬 青菜 蛋等也是一餐＊
飯 煮三杯 放ziplock冰起來 要吃就丟microwave
宮保雞丁＠墨西哥乾辣椒爆香 加大蒜 腰果或松子大火炒到焦黃加雞丁
（我都用雞腿肉自己切 或是直接買去骨去皮大腿肉）最後加點九層塔
味增烤鮭魚＠鮭魚拿一片 味增＋米（酉林）＋鏗魚醬油＋蜂蜜拌勻
敷在魚上 按摩一下 放20分鐘 進烤箱（有時我懶得放 就直接丟烤箱）
通常有預熱的話 烤個20-30分鐘就OK了 要記得蓋FOIL
旁邊放點 小黃瓜 SQUASH ZUCHINNI（忘了怎麼拼 ：P）＠灑點鹽胡椒 增加青菜
吃的時候味增要刮掉
或煎或蒸
我還煮了些什麼... 咖哩ￂﬠ牛 等
滷東西我很少滷 覺得不大健康 太鹹 ：P
可是很方便 所以我還是 有準備魯包＠偶爾魯點雞腿
紅黃椒炒蝦仁 OR干貝 ＋薑絲＠也挺不錯吃
蒸蛋 之前在COOK版看來的 一碗飯打顆蛋 加高湯 攪散 加點玉米OR鮪魚罐頭
蝦 等 去微波 就是蒸蛋飯 （也可以加波菜 愛加什麼就加什麼）
我一定會有的大概就是湯類
從台灣帶的藥燉排骨藥包 四神 四物 等等＊冷凍庫除了肉就是中藥 枸杞 紅棗 等＊排骨買好一點的小排骨 洗一洗懶得燙就直接加藥包丟大同電鍋
煮完在撈泡 也挺方便 反正自己吃 不用太講究
麥片 我也挺喜歡吃的
COSTCO賣的快煮麥片 有比較小包的 COACH牌還什麼
比起一大桶的桂格小多了
煮完看要吃甜的還鹹的
甜的就加蜂蜜 蛋花(吃久比較膩... 是缺點）
鹹的就加點醬油 青菜切小塊或碎 絞肉加進去
也是營養的一餐
真的超懶就味增湯 加飯 加海苔（超市賣一大包的大片那種 在剪開）
心情好就去買小排骨 隨便買罐HONEY＠BBQ醬 就可以烤肋排
再好一點就去買塊好牛肉 煎牛排
心情差就去買澳洲小羊肋排 ﾭJ椒鹽香料抹一抹丟烤箱
40分鐘就會好 吃一半留一半當隔天便當
想想我在LA吃的挺好的.................
難怪瘦不下來........... = =|||
ET
: ※ 引述《cathytwtw (淨焚)》之銘言：
: : 想知道簡易麻油雞的話 我再po
: : 其實真的平常不用去吃買外面又貴又不道地的外食
: : 在大華買個麵條下一下 吃湯的乾的都可以 配個熱炒或湯
: : 西式的話 烤片麵包 配煎鮭魚跟燙花椰菜 十五分鐘就可以端上桌了
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