餐廳名稱：Great Khan's Mongolian Festival
地址：2800 N. Main Street #920, Santa Ana, CA 92705 (Inside of Wesfield Mall Second Floor )
電話：714-558-7788
價位範圍(每人)：US 7~10
可刷卡（可/不可）：YES
有無包廂：NO
網誌圖文版：www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor/8959270
和LMM到北邊的Westfield Mall 閒晃，
結果竟然在Food Court裡看到似乎已在台灣消聲匿跡很久的「蒙古烤肉」，
當下決定午餐就是吃這個了～～
這家也是吃到飽，不！應該說是「裝到飽」，
我和LMM都點Special combo（$7.39）比較划算，點餐還附送一杯飲料
點餐完畢，隨即送上一個空碗（不是很大）和一杯飲料，
接下來、要怎麼在有限的碗內，裝入最大量的肉和菜？
就是考驗個人智慧與技巧的部分了～
LMM教我肉要這樣立起來放，才不會一下子碗就滿了，
待會菜會散落一地沒處擺，吼～果然是PRO級的啦！
這是我擺的，有點小不及格 XD，但我也發現店家真的心機很重，
肉這樣空心的捲起來，真的很佔空間，根本放沒幾塊就快滿出來了～
（肉有牛、豬、雞和火雞肉四種）
蔬菜反而有十幾種之多，這真的是在考驗「堆菜」的功力阿～～
這是我最後的成果，有盡量努力堆成不倒金字塔了，應該高度還可以啦！^^
調味料加完，服務生就開始在上頭猛加麵，
雖然是第一次嘗試，不過堆得還比隔壁碗還高，哈哈～（驕傲ing）
點完餐，就排隊等候Amigo炒菜，總共有兩個大鐵板輪流炒著
好像不太需要什麼技術的蒙古「炒肉」XD
在上頭加了許多白芝麻調味，看起來色香味俱全～
橘黃色的麵條類似台灣的黃麵，不過感覺比較Q，
這裡雖然不是走精緻高檔的路線，但是自己DIY調配出來的「炒麵」（非烤肉），
吃起來就是特別的美味～
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