※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: miuccina (等。) 看板: love-vegetal
標題: [食記] 南加州Upland的Veggie Era食記
時間: Sun Feb 8 15:39:51 2009
餐館名稱：Veggie Era
地址：903-b West Foothill Blvd, Upland, CA 91786
電話：909-982-3882
營業時間：星期一公休
Tues-Sat :11 am - 9 pm
Sun: 4 pm - 9 pm
平均價位：$7.00-8.00可以吃很飽
其它：
這週跟同學去吃飯，有鑑於我跟其他兩個女生吃素，
我們就到了這間小巧精緻的餐廳用餐。
出乎我的意料，餐廳老闆應該是台灣人吧！
因為電視播放的節目是鐵獅玉玲瓏（囧），店內也販售一些台灣來的素食產品，
身在異鄉看到這些東西真的很開心～
重點是口味清爽卻真的很台，價格也算實惠，我們一共五個女生各點一道主菜、
一碗大糙米飯共食最後還是吃不完、打包帶走。
住在附近的素食朋友可以找個機會來吃吃看喔～
當天吃的有：
$6.95 Cashew Chick'n less 腰果雞丁
(Carror, water chestnut, broccoli, TVP and almond sitr fried with
garlic sauce.)
這是我點的主菜，口感清爽，油量適中，而且蔬菜給得非常豪邁，重點推薦。
$6.95 Eggplant Tofu Sauteed with Basil 九層塔茄燴豆腐
(Deep fried eggplant, tofu and carrot sauteed with basil, onion and
brown sauce.)
當天有兩個同學都點這道菜，醬汁很正統，超級下飯。
$6.95 Mushroom Chick'n less 鮮菇雞丁
(Mushroom, zucchini, carrot, water chestnut and soy chicken stir fried
with garlic and brown sauce)
這道菜的基料跟腰果雞丁很像，可是香菇給得豪邁至極，而且很新鮮。
$8.25 Lemon Grass Chick'n less 檸檬草炸雞柳
(Deep fried soy chicken sauteed with lemon grass served over a bed of
lettuce and garnished with shredded carrot and tomatoes)
清爽的檸檬草剛好中和了油膩的酥炸口感，味道實在、紮實，但需要配水喝，
因為油炸的東西吃到最後真的會口渴...^^"
最後我們嘴饞，又點了兩份甜點共食：素花生醬蛋糕和素椰子巧克力蛋糕，
我第一次吃到沒有蛋的蛋糕，感覺很特別，
口感清爽，不會像一般美國蛋糕一樣做得死甜，
尤其是椰絲參雜在綿密的巧克力中，那種飽滿充足的幸福感馬上油然而生。
總之 我蠻推薦這間餐廳的，有機會一定會繼續回去光顧！
網址：http://www.veggie-era.com/main.html
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◆ From: 76.174.11.234
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