Portillo's芝加哥式熱狗
8390 La Palma Ave
Buena Park, CA 90621
http://www.portillos.com/

Portillo's是最知名的芝加哥熱狗連鎖店，Chicago-style Hot Dog芝加哥式
熱狗的最大特色是不加番茄醬，這是一種傳統，愛辣的加Hot Pepper醃辣椒。

Italian Beef Sandwich義大利牛肉三明治也是芝加哥最具代表性的食物，雖
然說冠有義大利字樣，但其實是芝加哥南區的義大利移民發明的，切的很薄的
牛肉在特製的滷汁中慢慢燉煑，包在長麵包，加Green Pepper甜椒或Hot Pepper
醃辣椒。