照片網誌版
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餐廳名稱：The Melting Pot
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：美國連鎖店
價位範圍(每人)：全套包含前菜, 沙拉, 主菜, 甜點約40~50美金
官網：http://www.meltingpot.com/ 可選美國鄰近城市地址
”Ｔｈｅ Ｍｅｌｔｉｎｇ Ｐｏｔ”是以fondue為主題的連鎖餐廳
這間餐廳跟一般美式, 義式, 或中式餐廳提供的餐點不太一樣, 很有特色
特別之處說上來可能也沒什麼特別, 因為台灣已經有巧克力鍋了
不過當然不只有巧克力鍋囉, 它還有涮涮鍋 (謎: 這有什麼特別的..||)
總之它就跟店名和副標一樣, Dip into something different, 想像一下再接著下去看囉
這是餐桌上擺的鍋子跟酒杯, 這間店其實有名的還有它的酒
但因為開一瓶酒太貴了, 我們就點個調酒品嘗意思一下
這是我們點的Strawberry Basil Lemonade, 基酒是vodka
酸酸甜甜的水果味, 酒味不重, 很好喝我很喜歡
套餐我們點了Big Night Out, 它包含了前菜起司鍋, 沙拉, 主菜鍋, 和點心巧克力鍋
首先上場的是沙拉囉, 我點了California Salad和另一個Caesar Salad
美國真的是個吃沙拉的天堂, 有各種dressing, 生菜也很多種吃起來都很爽口沒有生菜味
我點的這兩盤都很好吃, Cassar不用說, 尤其是california很合我的味, 很清爽
裡面有生菜, 番茄, 核桃跟Gorgonzola起司, 而sauce是覆盆子就是raspberry口味
接下來是前菜起司鍋, 我們點的是white wine加上其它香料與起司融化而成
把沾物:麵包, 西洋芹, 紅蘿蔔, 白花椰, 和青蘋果沾起司後吃的
其實起司看起來很膩吃起來卻不會, 可是因為有加了很多wine酒味很重
我的酒量不好也不是秘密了, 再加上先前的調酒, 吃沒幾個我就臉紅紅暈暈了
我就沒有吃很多, 因為起司鍋沒有熱到把酒精揮發掉, 也許點別的起司鍋應該會好點
等了一下, 主菜涮涮鍋上了, 我們點了雙人套餐組食材, 意思就是什麼都有啦
包括蝦子, 雞肉, 地瓜餃, 菲力牛排, 與沙朗牛排, 還有一隻龍蝦尾
湯鍋則點了有Herb, mushrooms, garlic, spices, burgundy wine的湯底
聞起來好香好香, 雖然也有加了不少紅酒, 但鍋很燙酒精會揮發掉, 而且湯是不能喝的
但我有試著喝一下, 還不錯啦, 只是有點鹹
煮法就是拿長叉叉住食材後放到鍋子裡等熟就可以吃囉, 還附有各式醬料可以沾
叉子還有分顏色喔, 一個人兩支醬就不會拿錯別人的東西
不過太多人只有一鍋就很容易叉子打架
最後就是另人期待的巧克力鍋囉, 我們點了Dark chocolate
因為white chocolate很甜, Waitress還點火給我們秀了一下
一等火熄就迫不及待的叉了個草莓沾dark chocolate吃囉
真的好好吃喔, 雖然美國的草莓都不酸不甜, 可是巧克力很好吃呢
其中除了主菜的食材是不能續點的之外, 各種沾物和主菜鍋的蔬菜都是可以一點再點的唷
真的吃得很飽很滿足, 肚子飽飽的, 不過價位卻讓人的荷包扁扁的
我們點的雙人套餐大概80幾美金, 因為不是我付的所以記不太清楚
套餐因為什麼都有就比較貴, 也可以單點其中的某種鍋類...
偶爾一次還蠻值得的啦, 有時各地不同的店也會有特別的折扣喔
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