Spoon House Bakery & Restaurant
1601 W Redondo Beach Blvd
Gardena, CA 90247
(310) 538-0376
說實在會去這裡是因為有事情要去Long Beach，就從網路上在Western
Ave一帶的日本區找了這家人氣旺盛的來吃吃看，我是第一次去，一進
去，馬上就聞到香味，我是差不多下午一點半到的，仍然需要排隊，
於是寫下名字後，到馬路對面的Marukai日本超市走走，發現是個蠻熱
鬧的Plaza，不少亞洲店，Marukai裡面也很多日本餐廳，外面有海皇，
應該是個港式飲茶，天仁Tea Station、香草屋麵包店連鎖等。
逛完回去後，再稍微等了一下，終於輪到我們，這是家日式西餐，菜單
完全都是義大利麵，大約一份都是十元以下的價格，點完上來之後，是
很標準的日式吃法，沒甚麼太多的料，但是很講究調味、很精緻的感覺
，有像美國餐廳般提供免費的法國麵包塗奶油吃，麵包很硬很正宗，女
孩子吃完是對這個料理讚不絕口，但如果是要吃很充足的料的，應該會
有些失望的感覺才對，總之，味道是相當的好的。
Bolognese with Meatball或是Napolitano with Egg and Bacon Garnish
番茄肉醬捨棄美式醬汁偏酸口感，強調番茄鮮甜，肉末香氣，再加上幾個
肉丸子、培根或荷包蛋。
Japanese Style Clam Sauce with Shiitake Mushroom新鮮蛤蠣蒜末爆香
，新鮮蘑菇把奶味香氣帶出。