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餐廳名稱:Chicken Dijon - Rotisserie Grill 消費時間:2011年/09月 地址:15333 Culver Blvd, Irvine, CA 92614 電話:(949) 654-7893 營業時間:未知 每人平均價位:未稅約 5 ~ 10 美金 可否刷卡:可吧(?) 有無包廂:無 推薦菜色:未知 官網:未知 網誌版:http://take99999.pixnet.net/blog/post/29127166 這是一家 Greek (希臘) Restaurant 菜單 超大烤箱 烤雞中 我點的 Falafel Sandwich,Falafel 是一種混和多種食物後炸成球狀的東西,只是因為 放在捲餅中,所以被壓扁的看不太出來,網路上的這張照片中球狀炸物就是 Falafel 未 被壓扁之前的樣子: http://www.jerusalemrestaurant.com/Falafel_Sandwich/IMAG000.JPG
牆上菜單解釋 Falafel Sandwich: Three falafels, hummus, romaine lettuce, tomatoes and red onions, topped with vinaigrette dressing and tahini sauce. 配的這個醬料也超好吃,所以論是單吃 Falafel Sandwich 或是攤開後加點醬料在上面配 著吃,味道雖然不一樣,但都很好吃 裡面包的料雖然很簡單 (比方青菜、番茄這樣),我覺得最重要好吃的原因來自於 Falafel 和這整個裡面所淋上的油汁 (但我吃不出來是哪種油,香味很淡,比起一般家 用油來說,也不油膩,而且有相對更清爽的口感,所以應該是很好的油) Falafel 近拍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.187.184.145