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外食便當色香味 指南之一 記者張宏/採訪、攝影 October 02, 2011 06:00 AM 經濟不景氣,讓餐廳看準外食便當的商機,紛紛推出便當套餐,原本做外食便當的商家也 在價格和菜品上下足功夫,為上班族和外食族提供更多營養美味的選擇。本報以地區畫分 ,分次介紹華人社區的外食便當美味。 旺旺小廚:贈仙草甜、蔬菜湯 讚! 天普市的旺旺小廚外食便當早就名聲在外,雖然店面不大,桌子幾張,但衛生條件不錯, 是A級餐廳。該店的台灣美食最為著名,堂食最受歡迎的是各種麵線,外賣便當有四五種 ,如排骨、炸雞便當,平均價格在4.6元,冬菇肉燥便當則只要3.95元。每分便當內除主 菜,還配有一分蔬菜、滷蛋一枚和豆腐。最讚的是還有一分燒仙草甜品和蔬菜湯贈送。這 是其他店鋪沒有的福利。地址:9461 Las Tunas Dr. Temple city。 梁媽媽家:鮮熱出鍋 媽媽味道 梁媽媽家餐廳主打正統眷村口味,眷村味這幾年相當夯,去年在南加上演的「寶島一村」 舞台劇,也喚起人們的眷村情懷。梁媽媽家位於亞凱迪亞的分店,裝飾也充滿濃濃的眷村 味,擺設不少幾十年前的空軍用品和軍機模型,連菜單上都有眷村時期飛行員的黑白照片 。 該店的外食便當有九種之多,如紅糟肉便當、台式炸排骨、可樂燒豬腳等。每盒便當內含 一顆茶葉蛋、兩樣蔬菜和主菜,白米飯上還澆上肉燥,顏色搭配鮮豔,看外表就很有食慾 。 可樂燒豬腳便當(6.7元)不僅肉質滑嫩,且受了可樂滋潤,甜味充分入到肉質裡,讓肉 味香而不膩。尤其對女性,豬腳的膠原蛋白對皮膚有至優滋補。便當搭配的小菜豆腐、青 菜、胡羅蔔一應俱全,營養充分。 紅燴牛肉飯便當(6.75元),肉味鮮香可口,旁邊的蔬菜、白飯都散發出剛出鍋的新鮮熱 氣,和媽媽做的便當毫無區別。 該店店員說,口味最讚的便當是可樂燒豬腳便當和紅燒牛尾飯便當(6.7元),三味雞飯 便當(6.7元)口味也很別緻,米飯裡還有蒜蓉的味道。地址:1108 S.Baldwin Ave. Arcadia 。 小雅屋:便當搶手 買晚了向隅 以烘焙名品馳名的「J.J.小雅屋」不但有道地的台灣美食,現又增添外食便當,有台式香 腸飯、油飯、招牌排骨飯等七八種選擇。目前外食便當在亞凱迪亞、工業市和羅蘭岡有售 。 在亞凱迪亞分店內,入口不遠處有一個加熱櫥櫃,擺放著各式便當,按種類分類,每類前 都貼著價格標籤,價格很合理,燒烤雞排飯(6.75元)、招牌排骨飯(6.5元),還配有 兩類蔬菜。還有油飯5元、魯肉飯4元,另配一個滷蛋。 附近寫字樓職員陳小姐說,這裡的便當很搶手,中午11時開賣,但常不到12時就買光了, 最好在11時去買。地址:1130 S. Baldwin Ave,Arcadia。 大鍋大滷味:滷鴛鴦 獨樹一幟 大鍋大休閒滷味店面不大,主要以滷味為主,便當種類也不少,和一般外食便當不同之處 就在其滷味。便當有香滷雞、滷牛腱、素鴛鴦、鰻魚飯、炸排骨等選擇,價位從6.6元至 7.99元不等。最受歡迎的是滷鴛鴦便當(7.5元),包括燻雞和牛腱,配菜是西蘭花和滷 蛋,營養豐富。地址:651 W. Duarte Rd., Suite B, Arcadia。 辛巴樂:香腸飯 廣招徠 這家本地的人氣台式餐廳,辛巴樂常常人滿為患,外食便當和堂食一樣美味。辛巴樂的排 行榜第一名是香腸飯,排骨飯便當也不錯。香腸便當配菜是西蘭花和番茄玉米粒,主菜香 腸也給得分量十足,米飯還澆上肉燥,這樣一盒7元多的便當,香腸香甜回甘,炒雞蛋也 嫩嫩的,配上滷肉汁的肉燥、白菜和玉米。地址:651 W. Duarte Rd., #F8G, Arcadia。 欣欣小美:三杯雞 老豆腐 人氣佳 大華超市旁美食中心的欣欣小美菜色大概有十幾種,豆芽、西蘭花、番茄、肉丸子、排骨 、雞肉等多種選擇,外觀顏色鮮豔,看著很有食慾。還有米飯、米粉,從一菜一湯至四菜 一湯,價格從2.99元至5.99元。三杯雞和老豆腐最有人氣,水煎包也不錯試。 宮保屋: 辣過癮 菜色近20種 大華超市旁美食中心的欣欣小美旁邊的宮保屋,走外食便當路線,但辣味口感更多。菜色 種類近20種。從炸雞、宮保雞丁到花生米、時令蔬菜等讓人眼花繚亂。價位同樣是一菜一 湯至四菜一湯,價格從2.99元至5.99 元,一周七天開放,方便外食族。 大華超市及旁美食中心:十種選擇 單點魚排飯 在亞市大華超市門口就能看到一字排開的外食便當攤位,大約有十餘種選擇,叉燒、肉丸 、上海小排、紅燒魚、炒飯、餡餅等多元菜色。兩道菜是4.29元,三道菜是4.99元。還有 單點的鰻魚飯、魚排飯等,配菜是胡蘿蔔和黃瓜,價格為4.29元,非常實惠。 亞凱迪亞市大華超市和旁邊的美食中心有好幾家外食便當好去處,無論是超市內的幾菜一 湯,還是隔壁美食中心的外食便當,菜色品種有幾十種之多,讓周圍上班族有多重選擇。 地址:1220 S. Golden West Ave.。 Read more: 世界新聞網-北美華人社區新聞 - 外食便當色香味 指南之一