三年二班台菜小吃 懷舊風

三年二班所有裝潢都從台灣空運過來，由穿著高中制服的女侍幫你點餐\，進入店內就像
進入時光隧道。

記者陳科榕

還在擔心找不到道地的台灣小吃嗎？還記得小時候教室的課桌椅長得什麼樣嗎？還記得小
時候放學回家偷偷溜到雜貨店玩的抽抽樂嗎？

你可以在「三年二班」找回記憶中的學校場景及道地的台菜口味，一次滿足。一進入三年
二班，就好像掉入時光隧道，回到小時候中小學的教室一樣。穿著高中製服的店員幫你點
菜，讓你坐在從台灣運來的木製課桌椅上享用不銹鋼便當盒的台灣美食，就好像學校中午
吃飯時間，三五好友一起「併桌」共享媽媽的愛心便當。

位於羅蘭岡大華超市隔壁的「三年二班」開張3年來，已成洛杉磯知名的台灣主題餐廳，
標榜台菜及台灣小吃，最讓人津津樂道的是他們的鐵路便當系列，用不銹鋼製便當盒享用
滷肉飯、排骨飯、豬腳飯、雞排飯、香腸雞捲飯等，除了口感道地外，吃起來特別香、特
別有味道。便當盒還是老闆特別向台鐵訂做，目前已經絕版。

臭豆腐、蚵仔煎、烤玉米、豬血糕、甜不辣、魷魚羹等台灣小吃也是其招牌。最特別的是
梅子地瓜，香甜的炸地瓜結合沾芭樂用的梅子粉，產生甜甜鹹鹹的外脆內軟的口感。餐後
再點一份士林夜市特有的雪花刨冰，那種入口即化的綿密口感，再加上新鮮水果及手工現
做的麻糬當配料，連許多外國人都慕名而來。

三年二班老闆Anna吳表示，來美留學唸書時，常因很懷念卻又吃不到台灣小吃而懊惱，畢
業後興起開台灣小吃餐廳的念頭，再加上她的父母在台灣都是老師，對於學校教室有一份
特殊的情感，於是便把兩個想法結合，三年二班就此誕生。而三年二班名稱由來來自於歌
手周杰倫三年二班這首歌，讓名稱與店內教室的布置更加吻合。

吳老闆表示，三年二班店內的食物都是自己憑著小時候的記憶所研發的口味，許多食材如
雞捲、扁食、甜不辣等都堅持純手工製作，甜點也不添加人工香料，使用新鮮水果，只為
了忠實呈現台式口味。她還說，雖然三年二班的菜色不是酒樓的大魚大肉，但藉由台灣的
小吃及餐廳的布置卻能喚起大家小時候共同的回憶，希望讓留學生及台灣移民一解思鄉情
懷。

「三年二班」每週營業7天，早上11時至晚上12時，地址:1015 S. Nogales St. #125,
Rowland Heights, CA 91784，電話626-965-5809。

2008-11-12