布織道 台式餐點 樣式多

【核桃市訊/世界日報】在核桃市這山城中，聖安東尼山學院對面的商場內，有家可愛的
餐廳，提供豊富又多樣的台式美食，店名更有意思，叫「布織道」。

「布織道」地方不大，但裝璜佈置溫馨典雅，供應的台式餐點樣式多，粥、粉、麵、飯、
鍋皆備。其中的「台式小火鍋」特別吸引人，光種類就有十餘種，湯底就有麻辣、茄汁、
起司牛奶、咖哩及原味等，主料有牛、豬、羊、海鮮、鮮魚及雞鍋等。

最特別的是，老闆將許多熬炖的湯鍋類，配製成小火鍋:像羊肉小火鍋，其實是迷你羊肉
爐小火鍋，精選的上等黑山羊小排，肉質鮮嫩，多種中藥材炖製的湯底，不但袪羶還鮮美
養生呢，另外搭配的火鍋料也很豊富，特製的腐乳沾醬尤為可口，這麼豐盛的一份套餐，
售價9.99元。

其它湯鍋類小火鍋有麻辣牛腩、味噌鮮魚、蛤蜊雞等十餘種。另外，堪稱招牌的台式鐵板
套餐，更是青年學子們的最愛，有豬排、雞排、魚排、羊小排、牛小排及紐約牛排等，配
上正宗台式黑椒汁、蘑菇汁或咖哩汁，搭附湯、沙拉、麵條及荷包蛋，售價6.99元起。其
它的各式盤飯、炒米粉、炒麵、炒飯、燴飯、鮮蝦大餛飩及可口的台式魯肉飯，都是經濟
實惠又味美。

「布織道」為食不定時的學子們特別推出一些優惠，下午3時到5時的「快樂時光」，餐飲
都打九折。週一至週五，3菜1湯還送飲料的便當，每份5.95元（限外賣）。新推出的迷你
外賣點心餐，種類有台式肉燥飯、炒米粉、煎水餃、鹽酥雞翅、涼拌雞排沙拉或鮮蝦肉餛
飩湯，再附上一杯檸檬紅茶3.99元。

「布織道」電話909-595-0094，店址1217 Grand Ave., Walnut, CA。

2009-02-20