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今天學校上課 講到致癌食物 我提到香蕉不能配培根,香腸這類的食物 會致癌 結果班上亞裔都同意我 可是本地美國人都不相信 都一臉聽到後很驚訝 但不相信的臉 後來老師叫我上網找資料 但我上google, yahoo 完全找不到這方面的可信資料阿 這到底是為什麼阿~ 我用中文搜尋 隨便打都一大堆 但英文卻找不到相關的 只有香腸培根這類食物本來就會致癌 而沒有 搭配香蕉更容易致癌的文章 好想證明給他們看阿ˊ_ˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 108.13.123.226
kazakou:H前上課跟老師說發芽馬鈴薯不能吃有毒,他們也不相信 02/08 10:29
dragonsky:會不會是錯的?我搜尋中文這個說法大部分都源自於一項 02/08 12:08
dragonsky:瑞典的不知名研究,感覺起來也不怎麼可靠。 02/08 12:08
kruz:發芽馬鈴薯只要不是綠色的本來就可以吃..我以前同學家裡種田 02/08 12:10
kruz:的常常會吃到發芽馬鈴薯,人家四五代都是種田的要是吃這個會死 02/08 12:10
kruz:也輪不到他出生吧.. 02/08 12:11
dragonsky:馬鈴薯發芽有毒就很好找。 02/08 12:13
dragonsky:http://tinyurl.com/7ulvezj 02/08 12:13
dragonsky:http://tinyurl.com/6qaeecq 02/08 12:14
cataily:培根就是煙熏五花肉,和香蕉配會比較容易致癌? 02/08 12:15
kruz:發芽的地方挖掉就可以吃了,不過在台灣都是說整顆都不可以吃.. 02/08 12:24
kruz:不曉得是怎麼傳的.. 不過我記的FDA是有寫說變綠色的就整顆都 02/08 12:25
kruz:不能吃就是.. 02/08 12:26
chia1030:我看網路上資料 香蕉不能跟任何煙熏肉類搭配 因為 02/08 14:22
chia1030:那些肉裡面有亞硝酸 香蕉有鈉 好像這兩個成分要是配一起 02/08 14:23
chia1030:會提高致癌的風險 02/08 14:24
moxv:美國人的養生觀念本來就很弱,跟美國人說女生經期間不能吃冰的 02/08 15:10
moxv:他們一樣也會很驚訝且不相信會影響健康^^ 02/08 15:11
joeodagiri:香蕉是有鉀吧 鈉? 鹽就是鈉啊 沒聽過這兩種不能配的 02/08 19:25
flash0576:馬鈴薯發芽還是整顆都不要吃比較保險 02/08 23:54
chia1030:阿 對 是鉀 =_=" 02/09 00:38
niwat:我在Walmart要找到整顆都沒有發芽馬鈴薯很難, 多少都有一點 02/09 03:06
murmuring:要買到沒有發芽的馬鈴薯,目前只有在Whole Food 買到過 02/09 10:31
flash0576:芽點跟發芽不一樣,我還沒在超市看過發芽的馬鈴薯 02/09 22:31
flash0576:現在美國的馬鈴薯應該都有照放射線,要看到發芽不容易 02/09 22:32
kruz:發芽很容易啊..買回家擺幾天就會發了..放一個月還會長葉子.. 02/09 23:39
afung:沒錯 發芽超簡單@@ 擺個幾天沒煮就發芽給你看了 02/10 01:01
louis925:我只聽說培根或火腿不能配牛奶 02/10 16:20
flash0576:我運氣比較好,最久冰了一個多禮拜都還沒發芽 02/10 23:11
dysphagia:http://ppt.cc/lwC; 03/19 11:23
dysphagia: Bananas may produce pressor amines that act with 03/19 11:52
dysphagia:bacon to form Nitrosamines!Nitrosamines cause cancer 03/19 11:56