推 joyhs:Coast toast還有做成擬人化的icon~~ 04/05 01:06
餐廳名稱：Brockton Villa Restaurant
消費時間：2012年/3月
地址：1235 Coast Boulevard San Diego, CA 92037
電話：(858) 454-7393
營業時間：一到日 8:00AM - 9:00PM
每人平均價位：早餐10~20USD
可否刷卡：可
有無包廂：無，有室內室外兩種選擇
推薦菜色：Coast Toast、Omelette、tacos
官網：http://www.brocktonvilla.com/
照片blog版: http://www.wretch.cc/blog/delightincat/516621
Brockton Villa Restaurant，這家海邊餐廳的歷史可以追溯到1894年，
原本是一位聖地牙哥醫生Dr. Joseph Rodes 的海邊別墅，
之後輾轉多位主人，一直到現在的別墅擁有者，
也是餐廳的老闆Megan (Lee) Heine，
在1994年開始經營Brockton Villa Restaurant，
一間以『適合享受早餐時光』為藍圖而打造的餐廳，
現在已經是La Jolla 這區週末用餐的熱門選擇，
踏上通往店門口的水泥階梯，
樓梯階上美麗的貝殼牆(shell-inlaid fireplace) 建於1920年，
因為過度捕撈，現在已經找不到如此碩大的鮑魚殼了，
這些歷史痕跡都讓Brockton Villa Restaurant增添不少獨特風采。
門口放著給排隊客人的熱咖啡和糖果，
因為生意好，假日早上到中午時段幾乎都要等，
那天運氣不錯，等了兩組客人服務生就來帶位，
準備享用美景和美食啦^^
雖然坐滿了客人，看得出來服務生非常忙碌，
不過仍保持著笑容，點完餐後也很快的送上桌囉。
W點的taco，
照片看起來還好，實際上蠻大一捲，
裡面有包洋蔥、炒蛋、番茄等，
吃起來有Salsa的味道，酸酸甜甜，口味清爽；
網站的菜單上只找到Grilled Fresh Fish Tacos，
但回憶中吃起來不像魚肉，
兩人也都沒記，無法確認這道完整的名字。
我點了朝思暮想的歐姆蛋，
Artichoke & Asparagus Omelette：
是非常蓬鬆柔軟的歐姆蛋，
裡面包洋薊(朝鮮薊)、蘆筍、菠菜和Creamy Truffle Goat Cheese。
滑嫩的程度，好像把放融化的奶油在舌間上一樣，
嘴裡充滿綿密細緻的口感，
菠菜、洋薊(朝鮮薊)和蘆筍烹煮得很軟，
似乎有加檸檬，吃起來酸酸的味道，
配上松露奶油起司，非常奇妙的感受。
配餐選吐司 ("Bread & Cie" Toast)
黑麥、酵母和穀物，很紮實的口感，烤得酥脆，
抹酸酸甜甜的藍莓果醬，好吃。
被列在經典菜單上的Coast Toast：
特別標明是：我們世界知名的法式吐司 (Our World-Famous French Toast)，
描述她像舒芙蕾(Soufflé)一樣，
蓬鬆柔軟的口感勝過原始的French Toast，
形容的這麼美味，不點好像有點過意不去(誤)
口感上我覺得因為外層煎得比較焦，
切開後裡面比較鬆軟，整體來說沒有到Soufflé那樣，
(應該只是為了讓客人方便連想的形容詞)，
不過我反而蠻喜歡稍為脆一點的外皮，
淋上蜂蜜後微焦的部分增加了嚼勁，吃起來很不錯，
W則是比較喜歡之後去The Cottage吃的stuffed french toast。
用咖啡拿鐵做結尾，
喝起來很順口，happy end~
餐廳旁就是湛藍的大海，沿著海岸散步。
Brockton Villa Restaurant 曾被選入『聖地牙哥的情人節海灘餐廳』指南中，
除了美味的食物和富有特色的建築物，
還有這片美麗的海景吧。
Brockton Villa Restaurant
http://www.brocktonvilla.com/
1235 Coast Boulevard San Diego, CA 92037
官網提供訂位服務，先訂位就不用站在門口喝咖啡啦。
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