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昭和草~林聰慧 師 屬於菊科,它是在日據時代,大正昭和之歸化到台灣,而得此名。 這是一種直立產的植物,頭狀花序為紅褐色,皆為筒狀花,由於 莖葉柔軟而多汁,故整個重重的花序常彎曲下午,是 一種明顯 而少有的特徵,另外,也請您仔細觀察它的紫色葉脈,這也是重 要的特徵喔!本植物因為荎葉柔軟多汁,而不帶什麼苦味及毒產, 因此可以當一種免費物美的岢口野菜,尤其是它幼嫩葉子,更是 美味。烹煮方法:用沸水燙過,沾蒜泥醬汨,味道一級棒,因為 好吃,所以它又種為神仙菜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.m8.ntu.edu.tw) ◆ From: h64.s17.ts30.hi