阿根廷美食
阿根廷的主食便是肉類，最常食用的菜餚就是各式烤肉。另外，義大利食物也很普遍
，義大利麵、千層麵、披薩都很常見。最常見的點心是餡餅(empanada)，大都包蔬菜
，蛋，橄欖，牛肉，雞肉，火腿或起司，餡餅有用烤的也有用炸的。
東北部的曼多沙省(Mendoza)常可吃到中東食物。安地斯西北部山區則以辛辣食物著名
。美索布達米亞河則以魚料理著名，巴塔戈尼亞的道地美食是羊肉。
阿根廷式的早餐大部分就是咖啡或茶，加上土司、奶油及果醬。午餐及晚餐（通常在9
點以後）則是非常豐富的，尤其是晚餐，一家人在此時討論今日發生的事。主菜通常
是烤肉，通常都是在預熱的木炭上邊烤邊吃，配上現榨的新鮮果汁，實在是十足的享
受。飯後會有甜點，通常是新鮮的水果和美味的冰淇淋。
觀光客如果沒什麼預算，可以試著在中心市場找物美價廉的食物，隨處都有小餐館可
以吃到美味的雞肉餡餅 (Empanadas)、醃肉(fiambres)等食物，都只需餐廳一半的價
錢而已。機場，火車站附近也有麥當勞類的速食餐廳，會供應牛肉三明治 (Lomito)、
熱狗 (Panchos)及漢堡。一般的餐廳則有專業服務人員而且點菜也有較多選擇。
咖啡館是阿根廷人重要的社交場所，他們會在這裡聊天、談生意，甚至談心求婚。一
杯咖啡可喝上好幾個小時，大部份同時提供簡餐及酒。咖啡館提供的早餐通常是牛角
麵包(Medialunas)，配上一杯香淳的咖啡牛奶(Cafe con leche)。酒吧則只賣酒，甚
至有些地區的酒吧都是男客，女客最好避免進入。
來源http://www.ocac.net/newocac/global/global.htm
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