2002年12月23日 中央社
拉美各國民眾紛以大餐禮物歡度耶誕
(中央社記者鍾海泰巴拿馬市特稿)深受天主教文化影響的拉丁美洲國家世界
，耶誕節是年度最重要的節慶，不論是宗教禮儀或者商家，無不有應節活動
和裝飾，各國也有不同習俗歡度耶誕節。
南美的阿根廷家長或學校要求小朋友們寫信給耶誕老公公，向他要禮物。父
母親同時要求小朋友在平安夜上床前一定要洗澡，父母則趁這個時候把禮物
放在耶誕樹下。不但小朋友有禮物，成年人也有耶誕禮物，這些禮物都必須
在午夜十二點敲鐘時打開。
阿根廷每一個家庭在平安夜也會準備耶誕大餐，最著名的阿根廷串烤是絕對
少不了的佳餚。
玻利維亞的印第安人早已接受天主教教義，耶誕節對他們來說是心靈的喜悅
，不過傳統耶誕節食物如烤豬肉或牛肉不可缺少，加上生菜沙拉、番茄、洋
蔥等。
玻利維亞各城市市容則很少有耶誕裝飾點綴，不過，每個家庭在平安夜都留
一盞燈，以象徵明年帶來光明的希望。
智利人的耶誕大餐在晚上九點開始，主要食物有烤栗子火雞，沙拉、葡萄乾
飯和每個麵包店都有的復活麵包。飲料則有以皮斯可酒、咖啡、牛奶、糖和
肉桂調製而成的莫諾可樂。另外家家戶戶還準備了「龍彭」飲料，這種飲料
是由蘭姆酒、牛奶、蛋黃、香草精和糖調配，專門招待平安夜來造訪的朋友。
智利耶誕大餐要吃到晚上十二點，在酒足飯飽時，也正是打禮物的時刻，智
利人的耶誕節要一直過到隔年一月六日「三王朝聖」以後才算正式結束。
哥倫比亞人過耶誕節從豐盛的耶誕餐開始，有烤雞、乳豬和用香蕉葉包的玉
米餅，甜點種類更是精美多樣。哥國還有一項特別習俗就是教父、教母在一
月六日要準備一份禮品給教子，哥國的教父母對教子有特殊的意義。
巴拿馬人過耶誕節，除了要在家裡佈置耶誕樹，父母也要替小孩準備禮品，
許多貧窮人家買不起禮品、玩具，巴國第一夫人辦公室則會向各使館、公益
團體募捐禮品，分送到貧戶小孩手中，感受耶誕節的喜悅。
巴拿馬家庭在耶誕節並準備了豐盛的佳餚，各式烤肉、沙拉應有盡有。晚餐
後，小朋友才能把掛在耶誕樹上的禮品取下。
晚餐結束後，信仰虔誠的民眾則前往各教堂望子夜彌撒，教堂內傳出聖樂和
祝禱，讓民眾領受平安夜的意義。911222
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