[問題] 請問早齋的修持法

[urdcute (urdcute)]

家母從年輕時就持早齋，農曆初一和十五茹素。
前幾週回家鄉照護家母時，向她詢問早齋執行的細節，她似乎又不懂，故在此
發文詢問諸大德。

因個人因緣尚未完全具足，大概只能採取奶蛋素的形式持早齋。
想請教早齋的執行時間為幾點至幾點？
有何規範或禁忌需要特別注意的呢？
應該抱持何種心態來發心持早齋才符合佛教的教義呢？

以上的問題請諸位大德協助解疑，感恩！

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