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這個問題不知道在這裡問對不對... 我今天買了一個便宜的烤箱 600w的 可是我沒有用過 說明書裡面講的也不夠多 所以我想要請教一下各位, 如果我想要把吃剩的雞排,拿去烤箱裡稍微加熱 需要包上錫箔紙嗎? 已經放在烤盤上也需要包裝錫箔紙嗎? 如果油炸類的東西 沒有錫箔紙 會發生什麼事情啊? 不好意思 因為沒有用過烤箱,所以只好來問這些問題 希望可以得到解答 謝謝 -- ~~我的相簿歡迎參觀~~ http://www.wretch.cc/album/carol5269 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.98.36
eel72:沒鋪的話 烤箱會用髒 且很難洗 其他應該沒影響 219.80.145.21 02/28
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: mesia (Say Forever) 看板: Lifeismoney 標題: Re: 請問烤箱.... 時間: Mon Feb 28 02:17:08 2005 ※ 引述《carol5269 (carol)》之銘言: : 這個問題不知道在這裡問對不對... : 我今天買了一個便宜的烤箱 : 600w的 : 可是我沒有用過 說明書裡面講的也不夠多 : 所以我想要請教一下各位, : 如果我想要把吃剩的雞排,拿去烤箱裡稍微加熱 : 需要包上錫箔紙嗎? : 已經放在烤盤上也需要包裝錫箔紙嗎? : 如果油炸類的東西 沒有錫箔紙 會發生什麼事情啊? : 不好意思 : 因為沒有用過烤箱,所以只好來問這些問題 : 希望可以得到解答 : 謝謝 可以不要烤盤 但是一定要鋪一張錫箔紙 不然紙盤也行(小心溫度太高燒起來) 不然東西本身的油滴下來 滴到烤箱的電熱管會燒起來.....(我就做過這蠢事) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.186.69 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: carol5269 (carol) 站內: Lifeismoney 標題: Re: 請問烤箱.... 時間: Mon Feb 28 02:48:28 2005 ※ 引述《mesia (Say Forever)》之銘言: : ※ 引述《carol5269 (carol)》之銘言: : : 可以不要烤盤 但是一定要鋪一張錫箔紙 : 不然紙盤也行(小心溫度太高燒起來) : 不然東西本身的油滴下來 : 滴到烤箱的電熱管會燒起來.....(我就做過這蠢事) 所以說,錫箔紙不是一定要用的囉? 只需要烤盤來接油? 是不是這樣呢? 我以為油炸品一定要用錫箔紙包起來包到密不透風 不然就出會事情@@ 其實只是要防止油脂滴落嗎??? 實在很懶的去錫箔紙阿= = 謝謝囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.98.36 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lovecat3317 (小梨貓) 看板: Lifeismoney 標題: Re: 請問烤箱.... 時間: Mon Feb 28 05:36:20 2005 ※ 引述《carol5269 (carol)》之銘言: : ※ 引述《mesia (Say Forever)》之銘言: : : 可以不要烤盤 但是一定要鋪一張錫箔紙 : : 不然紙盤也行(小心溫度太高燒起來) : : 不然東西本身的油滴下來 : : 滴到烤箱的電熱管會燒起來.....(我就做過這蠢事) : 所以說,錫箔紙不是一定要用的囉? : 只需要烤盤來接油? : 是不是這樣呢? : 我以為油炸品一定要用錫箔紙包起來包到密不透風 : 不然就出會事情@@ : 其實只是要防止油脂滴落嗎??? : 實在很懶的去錫箔紙阿= = : 謝謝囉 油漬處理是很麻煩的 所以墊張錫箔紙比較好 這樣吃也方便阿...烤盤也不用洗^^ 不用把食物包起來啦 你又不是要悶東西 把雞排包起來去烤 應該會變的溼溼爛爛的吧= =?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.248.87 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: maplefcc (就我一個) 看板: Lifeismoney 標題: Re: 請問烤箱.... 時間: Mon Feb 28 13:03:48 2005 ※ 引述《carol5269 (carol)》之銘言: : ※ 引述《mesia (Say Forever)》之銘言: : : 可以不要烤盤 但是一定要鋪一張錫箔紙 : : 不然紙盤也行(小心溫度太高燒起來) : : 不然東西本身的油滴下來 : : 滴到烤箱的電熱管會燒起來.....(我就做過這蠢事) : 所以說,錫箔紙不是一定要用的囉? : 只需要烤盤來接油? : 是不是這樣呢? : 我以為油炸品一定要用錫箔紙包起來包到密不透風 : 不然就出會事情@@ : 其實只是要防止油脂滴落嗎??? : 實在很懶的去錫箔紙阿= = : 謝謝囉 小烤箱的原理很單純 就是 加熱燈管 以高溫對食物加熱 妳應該知道烤肉時 油脂滴入炭火之後會起大火吧 所以當妳要使用小烤箱時 使用烤盤是為了不污染烤箱底部 使用鍚箔紙是為了防止油脂流到烤盤上再不小心滴落到烤盤外 然後可能會發生上面版友說的悲劇 這是妳第一次使用小烤箱 有件事情提醒妳 當妳欲使用時間不滿5分鐘時 要先將旋鈕轉過5分鐘再反轉調回妳要使用的時間 烤薄片吐司的時候不用烤盤 大概1.5分鐘剛好 厚片的話要5分鐘左右 冷凍的小比薩大概6~7分鐘 起司融化就可以了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.75.166