推 chingpig:肚子好餓喔(流口水~~~) 11/16 19:37
我今天也有煮～因為中午吃的雞排吃不完.....
不過我的醬料不多，所以其實做的頗隨便的～
不過適合家中佐料不多的人
材料：
1.吃剩一半的一中豪大雞排
2.上週剩下的3/4顆洋蔥
3.上週剩下的1/3把A菜
4.蛋一顆
5.醬油少許
6.白飯一碗
作法
1.將雞排切塊鋪在白飯上
2.一鍋煮熱水燙A菜
3.另一鍋將洋蔥放入鍋中炒到有點變色後，放入半杯水蓋上鍋蓋悶熟....
4.將燙好的A菜裝入放好雞排的碗中
5.洋蔥的水快收乾時，倒入醬油，快炒一下，加入蛋液，快炒一下，起鍋～淋在雞排上
這樣中午剩的雞排也因為白飯和洋蔥的熱度而便熱了～很好吃喔！
不過～因為實在太大碗了，只吃了一半，蓋好碗蓋冰入冰箱，準備當明天的午餐～^^
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